9月23日是“秋分”。俗話說,，秋分之后,，“一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉”,。秋季氣候干燥,，不少人難以避免出現(xiàn)鼻干、咽干,、咽癢,、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題,。

　　專家提醒,，秋分過后，養(yǎng)生保健特別要注意防止寒涼之氣傷身,，市民最好要記得及時添衣保暖,，特別是注意胃部的保暖，適時增添衣服,，夜晚睡覺蓋好被子,。

　　飲食：多吃“辛酸”果蔬

　　需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”,。秋分的“燥”是涼燥,，而白露的“燥”是“溫燥”，因此,，在飲食方面要注意多吃一些清潤,、溫潤為主的食物，如芝麻,、核桃,、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,，其中藕,、荸薺、甘蔗,、秋梨,、柑橘,、山楂、蘋果,、葡萄,、百合、銀耳,、柿子,、芝麻、蜂蜜等,，都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品,。

　　在秋分時節(jié)，可適當(dāng)多吃些辛酸味,、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,，特別是白蘿卜、胡蘿卜,。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯,。需要注意的是,，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果脾胃不好,、經(jīng)常腹瀉的人,，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重病情。

　　進(jìn)補(bǔ)：重藥物輕食物不可取

　　根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,、秋冬養(yǎng)陰”的原則,，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ),，與白露的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)相同的是,，這個時候的養(yǎng)生保健應(yīng)注意五方面的內(nèi)容。

　　首先,，無病就不需要進(jìn)補(bǔ),。如果無病隨意進(jìn)補(bǔ)，既增加開支,，又傷身體,。如服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發(fā)胖,。此外,，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病,。

　　其次,，不要慕名進(jìn)補(bǔ),，養(yǎng)生專家稱,，一些市民盲目認(rèn)為價格越高的藥物,，就越能補(bǔ)益身體。其實(shí),，過量濫用滋補(bǔ)品反而可能會導(dǎo)致過度興奮,、煩躁激動、血壓升高,，甚至引起鼻孔流血等,。

　　此外，如果要進(jìn)補(bǔ),，應(yīng)該分清虛實(shí),。中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”，不是虛癥的病人不宜用補(bǔ)藥,。而虛病又有陰虛,、陽虛、氣虛,、血虛之分,，只有對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則將適得其反,。

　　專家強(qiáng)調(diào),，任何補(bǔ)藥服用過量都會有害，建議進(jìn)補(bǔ)還需適量,?！爸厮幬铩⑤p食物”并不科學(xué),，俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,。秋季到了，有關(guān)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的事宜也該根據(jù)季節(jié)改變,，尤其是注重身體健康的人群,，更應(yīng)根據(jù)季節(jié)改變及時作出調(diào)適。

　　秋分兩款食療：

　　初秋調(diào)脾胃――青紅蘿卜煲生魚

　　[材料]白蘿卜300克,、紅蘿卜300克,、生魚1條(約500克)、豬瘦肉100克,、紅棗6個,、生姜3片。

　　[烹制]紅,、白蘿卜去皮洗凈,，切為厚塊;紅棗洗凈去核稍浸泡;豬瘦肉整塊洗凈;生魚去鱗,、鰓、內(nèi)臟,，洗凈,，晾干水，下油鍋微火稍煎至微黃,。然后一起放入瓦煲內(nèi),，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煮沸后,，文火煲兩個小時,，加入適量食鹽便可，此量可供2-4人用,。

　　秋來補(bǔ)肺正其時――瓊玉露

　　[材料]人參15克,、生地60克、茯苓30克,、蜜糖30克,。

　　[烹制]生地洗凈切成小粒;茯苓碎成小粒洗凈，放進(jìn)瓦煲,，加入清水1500毫升(約6碗水量)煲1個小時,，至湯約400毫升(約1碗半水量)，用燉盅盛裝,，把人參洗凈切片,，放進(jìn)燉盅內(nèi)加蓋，文火隔水燉3-4小時,，取出待稍涼,，溶入蜜糖則成，此量可供1-2人用,，深秋時宜每周1-2次,。