立秋后吃什么水果好,？立秋過后就是秋天了，天氣也逐漸涼爽,。水果是我們平常都會吃的東西,，而水果也會為不同的季節(jié)和功效。那么在立秋過后,，我們應該如何選擇水果呢,？下面來看立秋首選的這四種食物：
【潤燥首選蓮藕】
荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋后空氣干燥,，人容易煩躁不安,。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨,、甘蔗,、銀耳、菊花,、鴨肉,、兔肉等，其中蓮藕為首選,。
蓮藕開胃清熱,、潤燥止渴、清心安神,。它富含鐵,、鈣等微量元素，植物蛋白質,、維生素以及淀粉,，有明顯養(yǎng)血益氣的功效，也可增強人體免疫力,。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”,。作為水果生吃的，味道甘甜,、清涼入肺,；和糯米、蜂蜜一起蒸,，粉紅透明,，軟糯清潤，是秋令美味小菜,；和排骨燉湯,，健脾開胃、營養(yǎng)豐富,，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生,。
【補肺首選杏仁】
蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī),。按中醫(yī)的理論,，時臟對應，秋季屬肺,。立秋后是養(yǎng)肺,、補肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)。補肺的有銀耳,、百合,、豬肺、柿餅,、枇杷,、荸薺等。而其中當季最好的,，非杏仁莫屬,。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素,。具有潤肺,、止咳、滑腸等功效,，對干咳無痰,、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥,，溫熱時喝,；和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效,。當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些,。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售,，需在醫(yī)生指導下服用,。
注意區(qū)分南杏仁與北杏仁
根據(jù)味道不同，杏仁有甜苦之分,。南杏仁又名甜杏仁,，不作藥用，常做成流行的小吃,；又因其內含豐富的維生素E,、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘,、生津開胃,、潤腸，故有肺病,、糖尿病,、高血壓、高血脂癥的患者如能長期食用,，對身體健康大有裨益,。
北杏仁又名苦杏仁,，能祛痰寧咳、潤腸,。關鍵藥理作用氫氰酸對呼吸神經中樞起鎮(zhèn)靜作用,，具有止咳、平喘的功效,?？嘈尤蔬^量可出現(xiàn)中毒癥狀。輕者可見頭暈,，乏力,、吐瀉、腹痛,、上腹部燒灼感,、血壓升高、呼吸加快,；重者可見呼吸表淺并明顯減慢,、昏迷、可見強直性,、陣發(fā)性痙攣,、瞳孔散大、血壓下降,、甚至可出現(xiàn)呼吸或循環(huán)衰竭而導致死亡,。因為苦杏仁含有苦杏仁甙，苦杏仁甙水解后形成氫氰酸,，造成人體中毒,。
【養(yǎng)陰首選蜂蜜】
養(yǎng)陰的食物也有很多，比如泥鰍,、芝麻,、核桃、糯米,、牛奶,、花生、鮮山藥,、白果,、梨、紅棗等,。其中最具代表性的是蜂蜜,。
蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛,、潤腸通便,、解藥毒,、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,，因此擁有“百花之精”的美名,。蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合,。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟,，能補肺陰不足,。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌,，味道鮮美,。
【多酸首選葡萄】
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學關于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸,，就是要多吃酸的水果,，比如橘子、山楂,、青蘋果等,，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等,。葡萄則含有大量葡萄酸,、檸檬酸、蘋果酸等,，功能是生津止渴,、開胃消食，還有滋養(yǎng)強壯,、補血,、強心、利尿的功效,。
葡萄最好整顆吃,。同時葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹,；煮甜粥的時候放一些也不錯,。另外，自制家釀葡萄酒,，也很美味天然,。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果,。葡萄益氣補血,、生津止渴,、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒,，解內熱,。
你知道嗎？不同顏色的葡萄各有奇效
1.紅色葡萄可軟化血管,、活血化淤,，心血管病人不妨多吃。
2.白葡萄有潤肺功效,，適合咳嗽,、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。
3.綠葡萄則偏重清熱解毒,。
4.紫葡萄富含花青素,，可以美容抗衰老。
5.黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出,。
【別忘了,！適合立秋的酸味水果還有這些】
1、山楂,，刺激胃腸內各種消化酶的分泌,、幫助消化、防止脂肪堆積,、延緩衰老的作用,。
2、柚子,，柚子具有消除人體疲勞的作用
3,、石榴，石榴也是秋天常吃的酸味水果,，它能殺蟲,、收斂、澀腸,、止痢,。
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