臺(tái)風(fēng)掃過,,盡管氣溫稍微下降,,但仍然擺脫不了一個(gè)“熱”字,以至于不翻日歷都不知道立秋已經(jīng)過去了十天,。今年的早秋有點(diǎn)特別,,由于臺(tái)風(fēng)頻繁的登陸帶來豐沛的雨水,使得本該來到的秋燥又帶上了濕,。這“燥”和“濕”原是一對(duì)冤家,,當(dāng)這兩者同時(shí)存在之時(shí),既要潤(rùn)燥而不助濕,,也要祛濕而不過度,,保持一種平衡才是養(yǎng)生之道。
潤(rùn)燥,、除濕同時(shí)進(jìn)行
養(yǎng)生要順應(yīng)四季,,但在四季向來并不分明的廣州,立秋已過卻依然高溫籠罩,,此時(shí)的養(yǎng)生該怎樣做,?廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師陳瑞芳表示,盡管我們身體并沒有太明顯的感受,,但秋季的“陽消陰長(zhǎng)”已然開始,,日照時(shí)間開始變短。仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn),,日出時(shí)間比夏季延后了,,而日落時(shí)間也提前了。
“由于剛立秋不久,,屬于早秋,。加上今年雨水較多,因此秋天的一應(yīng)表現(xiàn),,如皮膚干燥,、容易瘙癢、舌紅少津,、大便干結(jié)等表現(xiàn)還不明顯,,但并不等于不存在,因此可以開始適當(dāng)?shù)貪?rùn)燥,?!标惾鸱急硎荆貏e是患有慢性咽炎,、慢性支氣管炎等人群可以開始適當(dāng)?shù)厥逞a(bǔ)潤(rùn)肺,,而便秘,、痔瘡患者則應(yīng)該少食辛辣、多食潤(rùn)燥等食物進(jìn)行調(diào)節(jié),。
一般來說,,早秋屬于暑濕與秋燥交班的時(shí)刻,而今年恰恰雨水較多,,因此濕氣仍較重,。“濕”是導(dǎo)致各種疾病的常見原因,,如果濕邪侵犯人體,,容易導(dǎo)致腹部脹滿、食欲不振,、大便溏泄,、身體沉重困乏等癥狀。因此不要以為秋天來了,,暑濕就離我們而去,。事實(shí)上,每到夏秋季節(jié)交替的時(shí)候,,天氣變化比較大,,身體一下子不能適應(yīng),如果加上保健不當(dāng),,暑濕感冒和風(fēng)燥感冒就都有可能找上門。
早秋,,防暑要繼續(xù)
早秋,,除了潤(rùn)燥不忘祛濕之外,還應(yīng)該注意繼續(xù)防暑,。四季轉(zhuǎn)換不是幻燈片,,點(diǎn)下鍵盤就換圖,這需要一個(gè)過度的時(shí)間,。其實(shí),,俗話說的“秋老虎”指的就是初秋仍有夏的高溫,因此中暑也可能發(fā)生在秋天,。中暑實(shí)際上受氣候和溫度的影響很大,,在高溫的長(zhǎng)時(shí)間作用之下,機(jī)體的調(diào)節(jié)功能紊亂,,使得人體內(nèi)水,、電解質(zhì)代謝紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能受到損害,繼而出現(xiàn)一系列癥狀,。
除了高溫所引發(fā)的中暑之外,,立秋后早晚溫差開始進(jìn)一步加大,,一冷一熱如不注意,也容易導(dǎo)致風(fēng),、寒,、濕侵襲機(jī)體而引發(fā)中暑。陳瑞芳提醒,,盡管晝夜溫差開始拉大,,但并不建議過早添衣。因?yàn)檫€處在早秋,,溫差不算大,,可以幫助身體接受從夏到秋的過度,增加身體對(duì)寒邪的耐受能力,。
應(yīng)時(shí)湯水
1,、霸王花瘦肉湯
——清熱潤(rùn)肺
霸王花(干)100克、瘦肉500克,、南北杏約20克,、蜜棗2個(gè)。把干霸王花洗凈泡開后,,與其他材料一起煲一個(gè)小時(shí)左右,。
2、百合沙參湯
——養(yǎng)陰潤(rùn)肺安神
北沙參15克,、百合30克,、豬瘦肉50克。把材料放入煲中用小火燉1.5小時(shí),,根據(jù)各自愛好調(diào)味后即可,。
3、川貝雪梨燉豬肺
——清熱潤(rùn)肺,、化痰止咳
豬肺250克,、川貝10克、雪梨1個(gè),、冰糖5克,。將豬肺洗干凈,切塊,,與其他材料一起燉1.5小時(shí),,
4、淮山燉瘦肉
——健脾祛濕
淮山50克,、桂圓15克,、瘦肉250克、生姜3片,。把材料洗凈放入小煲中小火燉1小時(shí),。
5,、鱈魚百合燉冰糖
——滋陰潤(rùn)肺,適合易失眠的人群
鱈魚500克,、百合50克,、冰糖15克。把百合洗凈泡開后,,加入其他材料一起燉1小時(shí),。對(duì)大便稀爛的人群,加入紅棗和蓮子各15克一起燉即可,。
6,、玄參+麥冬+生地
——養(yǎng)陰通便,適合陰虛燥熱的人群
玄參15克,、麥冬15克,、生地15克,放入一碗水左右,,煮20分鐘便可,。
7、生地+黃精+黑豆
——滋陰養(yǎng)顏,,適合皮膚干燥,、瘙癢、蕁麻疹等人群
生地15克,、黃精15克,,煮水20分鐘后去渣,加入事先已泡一小時(shí)的黑豆50克,,煮20分鐘即可食用,。