綠豆的功效與作用,？綠豆有尋些使用禁忌？中醫(yī)認(rèn)為,，綠豆性味甘寒,、入心、胃經(jīng),、具有清熱解毒,、消暑利尿之功效,。歷代中醫(yī)文獻(xiàn)記載與民間實際應(yīng)用，總結(jié)綠豆的功用為：清熱解暑,，止渴利尿,，消腫止癢，收斂生肌,，明目退翳,，解一切事物中毒。在《本草綱目》里記載：用綠豆煮食,，可消腫下氣,、清熱解毒、消暑解渴,、調(diào)和五臟,、安精神、補(bǔ)元氣,、滋潤皮膚,；綠豆粉解諸毒、治瘡腫,、療燙傷,；綠豆皮解熱毒、退目翳,；綠豆芽可解毒,。

綠豆消暑 三類人不適合飲用

正服用藥物者

綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷,、鈣,、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物,，從而分解藥效,，影響治療。

不過,，服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論,，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。在服用人參,、黃芪,、肉桂、附子,、丁香,、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜,、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時,，未經(jīng)醫(yī)師許可,，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效,，影響治療效果,。在服用黃芩、大青葉,、板藍(lán)根,、金銀花、石膏等清熱類中藥時,，可與綠豆同服,，有助療效。

老,、幼及體質(zhì)虛弱的人

因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉多,，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下，轉(zhuǎn)化為小分子肽,、氨基酸才能被人體吸收,。

這類人腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉,；喝冰凍綠豆湯，還容易出現(xiàn)腹脹,、腹痛,、嘔吐等。

寒涼體質(zhì)的人

如四肢冰涼乏力,、腰腿冷痛,、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重癥狀,，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴(yán)重的話引起脫水）,，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病,。

綠豆性涼,、味甘，具有清熱解毒,、消暑除煩,、止渴健胃等功效。喝一碗甘涼的綠豆湯,，能預(yù)防中暑,、清熱解毒，因而，民間一直有喝綠豆湯消暑的習(xí)俗,。但是上面三類人群不可以隨意飲用，否則良藥也會變毒藥哦,。