7組數(shù)字拒癌門外
一,、“1”：每天1斤（500克）果蔬
美國農業(yè)部,、美國癌癥協(xié)會和國家癌癥研究院聯(lián)合建議：每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌癥。按照《中國居民膳食指南》（2007版）的建議,，每人每天最少應攝入500克果蔬,。
二、“30”：30分鐘有氧運動
美國專家曾對某高校5398名女性進行健康分析,，發(fā)現(xiàn)參加運動的女性患卵巢癌,、宮頸癌和陰道癌的可能性，比不參加運動的女性低60%,；患乳腺癌的可能性,，比不參加運動的女性低50%。研究表明,，每日30分鐘以上的有氧運動,，有助于降低患癌的風險。
三,、“4”：家裝注意4少
1.少用人造板材：人造板材中使用的粘合劑含有甲醛,，這是一種比較明確的致癌物。如果家中鋪裝了復合地板和其他人造地板,，要盡量少選人造板家具,。
2.少用大理石和花崗巖：花崗巖、大理石等產品中含有氡這種致癌物。
4.衛(wèi)生間少放消毒液：有些消毒液含二氯苯,，會刺激呼吸道,，使細胞發(fā)生癌變,，誘發(fā)肺癌等,。
四、“7”：睡夠7小時
美國癌癥研究會調查發(fā)現(xiàn),，睡眠可以影響人體激素的平衡,，而激素失調會對一個人是否患上癌癥產生影響。每晚睡眠時間少于7小時的女性,，患癌幾率比積極鍛煉身體,、睡眠充足的女性高出47%。
五,、“25”：體重指數(shù)≤25
體重指數(shù)是國際上公認的體格評價指標,，是評價營養(yǎng)狀況和肥胖等級的重要方法。其計算公式為：體重指數(shù)（BMI）＝體重（千克）/身高（米）的平方,，正常值在20～25,。
研究人員發(fā)現(xiàn)，男性BMI每增加5個點,，患食道癌的風險會增加52%,；女性BMI每增加5個點，患宮頸癌或膽囊癌的風險會增加59%,。此外,，胰腺癌、直腸癌,、腎癌和乳腺癌等與肥胖也有一定的關系,。
六、“1”：1年體檢1次
國內外專家均有共識,，體檢應該是每個成年人每年的例行項目,。
七、“2”：遠離二手煙
多項研究表明,，二手煙中含有40多種與癌癥有關的有毒物質,，且被動吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7～11倍。
7招飲食秘籍T走癌癥
1,、魚,、肉不可燒焦
科學檢測證明，魚和肉及其制品含有較多的強致癌物質,。在烹調魚,、肉等食物時，千萬注意不要燒焦，已經焦的部分不要吃,。
2,、多吃具有根莖的蔬菜
蘿卜、豆芽,、南瓜,、萵苣和豌豆含有一種酶，能分解亞硝酸胺或阻止致癌物質發(fā)生作用,；白蘿卜,、胡蘿卜等根莖類蔬菜含有豐富木質素，有一定的抗癌功能,。因此,，多吃些根莖類蔬菜對身體是有好處的。
3,、蔬菜要先洗后切,，切好即炒，炒好即吃
由于維生素C易溶于水,，化學性能不穩(wěn)定,，所以在烹調蔬菜時，最好不要切碎后再洗,，更不宜長時間浸泡,。
4、烹調時,，作到旺火,、急炒、快盛
這樣可以充分保存食物和蔬菜中的維生素C,，此外,，還應少用蒸煮方法。
5,、不要擠出菜汁
菜汁中含有豐富的維生素C,、酶和其他養(yǎng)分，故一般不要將菜汁擠掉,。如特殊烹調時需要擠出菜汁,，也要盡量利用起來，不要浪費掉,。
6,、適當用點醋
烹調蔬菜時如能放一點醋，不但味道鮮美,，還能加強保護維生素C的作用,，因為維生素C在酸性環(huán)境中不易被分解,。
7、不宜加用食堿
在燒煮豆類食物,、蔬菜時加些食堿,，可使食物酥軟，但卻會使維生素C大量被破壞和失效,，降低蔬菜的營養(yǎng),，因此最好不要用。
此外,，科學研究還發(fā)現(xiàn),，腌菜,、腌肉里都合有一定量的亞硝酸鹽,，食品加工中的防腐劑、著色劑也含有亞硝酸鹽物質,，因此最好少吃這些東西,。
8、桔皮美容又防癌
多吃桔子,，能起到美容和健康的雙重作用,，真可謂是“一石二鳥”的健康食品！更有意思的是,，桔子渾身都是寶,，除了果肉，就是桔子皮,，也應富含檸檬苦素而成為抑制乳房癌的制勝寶器,！
