早春

　　陰寒漸退,，陽氣開始生發(fā)，乍暖還寒,。

　　唐朝的千金方里有一句話叫做“二三月易食韭”,，吃這些食物對于人體陽氣的生發(fā)是有好處的。早春時節(jié),，適當(dāng)吃些蔥,、姜、蒜,、韭菜,、芥末，不僅能祛散陰寒,，助春陽生發(fā),，而其中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。此時宜少吃性寒食品,。

　　仲春

　　肝氣隨萬物生發(fā)而偏于亢盛,。肝亢可傷脾，影響脾胃運化,。

　　飲食少酸多甘,，適當(dāng)進食大棗、蜂蜜類滋補脾胃的食物,，少吃過酸或油膩等不易消化的食物,。山藥、春筍,、豌豆苗,、菜花等，在春天食用也十分有益,。

　　晚春

　　氣溫日漸升高,。

　　飲食以清淡為主，可飲用綠豆湯,、赤豆湯,、酸梅湯以及綠茶等，防止體內(nèi)積熱,。不宜進食羊肉,、狗肉,、麻辣火鍋以及辣椒,、花椒、胡椒等大辛大熱的食品,，以防邪熱化火,，患瘡癰癤腫等疾病,。