1,、忌飲酒：酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和致癌,。因此，肝炎病人應(yīng)滴酒不沾,，以免肝臟受損,。

　　2、忌生冷：肝病患者本來(lái)正氣不足,，脾胃虛弱,，生冷食物都會(huì)引起胃腸道不適，特別是肝硬化或肝腹水的患者,，生冷食物往往會(huì)造成腸炎,，蛋白隨腹瀉丟失出現(xiàn)腹水和腹水量增大，故不要食用生冷和不衛(wèi)生食物,，以免發(fā)生腸炎出現(xiàn)腹水或腹水量增大,。

　　3、忌油膩,、雞蛋,、豆制品：肝病患者往往伴有膽囊炎，特別是肝硬化患者絕大多數(shù)都有膽囊壁繼發(fā)性改變,，油膩,、雞蛋、豆制品有礙膽汁的排泄,，所以過(guò)食這類食品會(huì)出現(xiàn)肋痛,、腹脹、噯氣加重癥狀,，故應(yīng)盡量少吃,。

　　4,、忌食動(dòng)物肝：肝臟作為解毒器官，一些毒性物質(zhì)也會(huì)在肝臟積累,。另外肝臟內(nèi)膽固醇含量很高,，100克豬肝含膽固醇高達(dá)400毫克，大量攝入會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),，因此,，肝病患者不宜多食動(dòng)物肝臟。

　　5,、忌鹽：肝腹水的患者,，鹽要先炒后再放入各種食品，盡量少食,，因?yàn)槭雏}有礙腹水的消退,。

　　6、忌亂用補(bǔ)藥：飲食平衡是保護(hù)身體健康的基本條件,，若滋補(bǔ)不當(dāng),，打破平衡，會(huì)影響病情反復(fù),，應(yīng)慎用補(bǔ)藥,。

　　7、忌生活無(wú)規(guī)律：“十分病,，七分養(yǎng)”因此,，充足的睡眠，合理的營(yíng)養(yǎng),，規(guī)律的生活對(duì)肝炎病人的康復(fù)至關(guān)重要,。

　　8、忌濫用化學(xué)藥物：化學(xué)藥物對(duì)肝胃多有損害,，肝炎病人一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥,。

　　9、忌吸煙：煙草中含有多種有害物質(zhì),，能損害肝臟功能,，因此，肝炎病人必須戒煙,。

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