春季常食蜂蜜好,，祛病養(yǎng)神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物細(xì)胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物,，經(jīng)充分釀造后,，貯藏在蜂巢的甜性物質(zhì)。到目前為止,，蜂蜜中檢出的物質(zhì)有180余種,，主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖（75%以上）組成，很容易被人體吸收,，另外還含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，同時(shí)能產(chǎn)生大量的熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補(bǔ)品和天然藥品,。下面是春季喝蜂蜜有益健康的幾個(gè)理由：

　　恢復(fù)疲勞 春季,，氣溫升高，皮膚毛孔舒展,，供血量增多,，而供給大腦的氧相應(yīng)減少，大腦工作受到影響,，身體功能大多處于半昏睡狀態(tài),，有人稱其為“春天疲勞癥”。在所有的天然食品中,，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,，消除人體疲勞和饑餓,。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況,。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素,、礦物質(zhì),、氨基酸、酶類等,，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),，精力充沛，記憶力提高,。

　　抗過敏 春天萬物復(fù)蘇,，過敏源增多,，易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品和藥品,。蜂蜜有消炎,、祛痰、潤(rùn)肺,、止咳的功效,，還可以治療花粉等引起的過敏癥，長(zhǎng)期服用,，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作,。枇杷蜜的止咳作用最好,，可用雪梨一個(gè),，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次,。

　　消除積食 春節(jié)后,，胃腸受到油膩大餐的沖擊，影響了胃腸的功能,，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間,。若有食積,，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　促進(jìn)睡眠 蜂蜜中的葡萄糖,、維生素,、鎂、磷,、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠,，而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑,、疲憊、分神等副作用,。每晚睡前一匙蜂蜜,，可以幫助你入眠。

　　治療感冒 春天易感冒,，而蜂蜜治療感冒很有效,。我們俗稱的“傷風(fēng)”或“感冒”系指鼻、咽,、喉部的感染（上呼吸道感染）,，是最常見的呼吸道感染性疾病,。臨床以發(fā)熱、惡寒,、頭痛,、鼻塞、流涕,、咳嗽,、咽痛、聲嘶等為基本特征,。其治療方針是應(yīng)迅速減輕病情,、縮短病程、預(yù)防合并癥,。蜂產(chǎn)品及其配方對(duì)此有良好的預(yù)防作用,。用蜂蜜、姜汁按1:1的比例配制的蜜姜感冒飲,，可治療由病毒引起的頭痛,、牙痛、發(fā)熱等,；用蜂蜜,、鉤藤各15克，綠茶1克配置的“鉤藤蜜茶”,，可治流行性感冒,，改善鼻塞、噴嚏,、咽痛,、聲嘶、咳嗽,、發(fā)燒,、頭痛、身痛,、外周血白細(xì)胞減少等癥狀,。配置方法是，鉤藤加水500毫升,，煮沸3分鐘,，去渣，加入蜂蜜與綠茶,，日服1劑,，分3次溫服。