最新研究發(fā)現(xiàn),，咖啡與酒水混喝可能會導(dǎo)致血壓驟升,，甚至?xí)l(fā)致命危險,。最新研究通過整合分析發(fā)現(xiàn)，在高血壓患者中,，每攝入1.5―2杯咖啡所含咖啡因,，會導(dǎo)致高血壓急劇上升,，而且至少持續(xù)3小時難以下降,。但是沒有證據(jù)證明，長期飲用咖啡與高血壓或高血壓患者心血管疾病風(fēng)險之間的關(guān)聯(lián)性,。
在5項試驗中,，攝入200―300毫克咖啡因(1.5―2杯過濾咖啡中的咖啡因含量)會導(dǎo)致收縮壓和舒張壓分別上升8.2毫米汞柱和5.6毫米汞柱,。血壓升高現(xiàn)象出現(xiàn)于咖啡因攝入后1小時，高血壓狀態(tài)會持續(xù)至少3小時,。
在6項咖啡因長效(1周)試驗中，經(jīng)過咖啡因與安慰劑,、咖啡與無咖啡飲食以及咖啡與脫咖啡因咖啡的對比研究，科學(xué)家并沒有發(fā)現(xiàn)，長喝咖啡會導(dǎo)致血壓上升,。
新研究負(fù)責(zé)人,，西班牙馬德里自治大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生系的埃斯瑟?洛佩茲-加西亞表示,，這些研究結(jié)果對于控制高血壓患者病情具有臨床意義。由于咖啡因會導(dǎo)致血壓驟然升高,，因此血壓難以控制的高血壓患者應(yīng)避免大量飲用咖啡。另外,，測量血壓之前幾小時攝入咖啡因飲料會導(dǎo)致測量結(jié)果顯示血壓更高,，造成“高血壓難以控制”的假象,。
另一項研究表明,，喝酒太多也會導(dǎo)致血壓升高至不健康水平，男性尤其如此,。在男性中,，在酒精攝入與高血壓之間存在“線性劑量―反應(yīng)關(guān)系”。每天飲酒30克以上就會導(dǎo)致血壓升高,。研究人員表示,，醫(yī)生應(yīng)該勸告高血壓患者,，為了控制血壓水平,，切勿過量飲酒。美酒加咖啡，更容易增加高血壓危險,。
