每用燃氣燒一次飯，就會接觸到一氧化碳,、二氧化氮,、甲醛等廢氣，而合理使用抽油煙機,，能有效減少60%~90%廢氣污染,。為此，本報特邀中國家電協(xié)會消費者指導(dǎo)部張艷支招指導(dǎo),。
　　1.及時清理,。使用中，稀飯,、湯菜等溢出要及時擦凈,，每餐做完后，要清潔整個灶臺,。燃氣爐上的污漬要用軟抹布蘸水擦拭干凈,。
　　2.保障通氣孔暢通。如果出現(xiàn)火苗變小,、火苗發(fā)紅或灶頭發(fā)黑,，是油污、炭灰掉入通氣孔造成的,。定期用小鐵絲疏通灶具通氣孔,，防止阻塞，保持其良好受熱狀態(tài),。
　　3.定期清理灶具,。每兩周清理一次火蓋，用軟抹布擦拭,，勿用鋼絲刷等硬物以免劃傷表面,。如需徹底清潔,，應(yīng)聯(lián)系專業(yè)人員進行清洗，切勿自行拆洗,。平時還要經(jīng)常檢查燃氣灶具,、管路連接處有無漏氣。據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,，燃氣灶的使用年限是8年,。如果發(fā)現(xiàn)燃氣灶出現(xiàn)生銹、變形等問題要及時更換,。
　　4.油煙機,，蒸煮也要開。哪怕不煎,、炸,、炒，煮湯,、煮粥等也應(yīng)在開火前將抽油煙機打開,，并在烹飪完成后繼續(xù)運轉(zhuǎn)5~10分鐘。使用時,，灶具要放在避風(fēng)處,，或增加擋風(fēng)圈，防止火苗偏出鍋底,。烹飪時要開窗,，結(jié)束后也要繼續(xù)通風(fēng)約10分鐘。烹飪時,，應(yīng)把要做的食物準備好再點火,，可避免空燒，節(jié)約燃氣,。
　　5.選購燃氣灶,，關(guān)注三個指標(biāo)。購買燃氣灶主要關(guān)注三個指標(biāo)：熱流量,，即功率,，功能越大加熱速度越快，目前主流產(chǎn)品在3.5~4.0千瓦,；熱效率,，目前嵌入式燃氣灶國際熱效率標(biāo)準為50%以上，大品牌主流燃氣灶能達到55%標(biāo)準,；co排放量,，衡量著燃燒是否充分徹底，就是常說的“煤氣味”,，國家規(guī)定氮氧化合物殘留量不得高于0.05%,，環(huán)保類灶具指標(biāo)更低0.03%,。