夏季的炎熱,，讓我們會(huì)大量的出汗，如果不能及時(shí)的為自己補(bǔ)水,，那么上火自然會(huì)極易發(fā)生,，對(duì)于夏季的瀉火清熱，我們不如就用一日三餐來(lái)解決,，那么夏季吃什么能對(duì)降火有好的作用呢,？

袪濕降火：芹菜

功效：性涼微寒、味甘苦,，袪濕,、清腸，緩解心火旺盛,。

這樣吃：取150克,、約1把芹菜，洗凈切小段,，取1顆蘋(píng)果,，去皮切小塊，放果汁機(jī),，加350~500毫升開(kāi)水及酌量蜂蜜打成汁,，可降火氣、降血壓,。建議攝取量一半,，不要濾渣。

提醒：芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,，有助預(yù)防心血管疾病,，不過(guò)限鉀的腎臟病患，宜先咨詢(xún)醫(yī)師,。

消暑解渴：西紅柿

功效：性味甘酸,、微寒，可消食積,、解渴,，改善發(fā)熱煩渴。

這樣吃：取10顆小西紅柿,、洗凈,，半個(gè)奇異果削皮切小塊，及500毫升低脂酸奶,，放進(jìn)果汁機(jī),，攪打至帶顆粒，可清熱止渴,、助降心火,，并具健胃整腸功效,。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻,。

提醒：若不習(xí)慣酸奶黏稠口感,，可以加100毫升開(kāi)水?dāng)嚧颍诟懈选?/p>

潤(rùn)肺滋陰：蓮藕

功效：性味甘寒,、可清熱止渴,、潤(rùn)肺滋陰。

這樣吃：先取0.5錢(qián)蓮子心,，加600毫升水先大火煮滾,，再加30克蓮藕并切小塊，以小火續(xù)煮10分鐘,，最后加入半顆去皮并切小塊的水梨,，酌量加冰糖調(diào)味，燜煮5分鐘即可,，可降火氣,，改善口干口臭，助清心安神入眠,。

提醒：蓮藕屬淀粉,，體重過(guò)重或血糖高患者，吃了蓮藕,，則其他淀粉如米,、面應(yīng)酌量減少。

清涼利尿：甘蔗

功效：性味甘平,，可利尿,、清熱、止渴,，改善肺熱和心煩,。

這樣吃：20克綠豆、洗凈,，加400毫升水,，以大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘至軟爛后熄火,，將湯倒掉,，再將綠豆加500毫升甘蔗汁即可，可利尿,、消暑解毒,，另有助改善便秘、肺熱型常會(huì)有的喉嚨痛癢和咳嗽等,。

提醒：甘蔗成分為糖類(lèi)要注意甜份,，熱量約1碗飯,，糖尿病或體重過(guò)重者，當(dāng)天飯量應(yīng)減少1碗,。