隨著氣溫的回升,，沒(méi)有及時(shí)的增減衣服，適應(yīng)不了新的變化,。易于患病,，感冒就是其中一種。因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)候,，大家一定要注意身體狀況,，加強(qiáng)身體免疫,，適時(shí)增減衣物,、保證睡眠、有規(guī)律鍛煉,。下面就教大家?guī)渍蓄A(yù)防感冒的食物,。

　　如何預(yù)防感冒?

　　1.避免誘因

　　避免受涼、淋雨,、過(guò)度疲勞;避免與感冒患者接觸,，避免臟手接觸口、眼,、鼻,。年老體弱易感者更應(yīng)注意防護(hù)，上呼吸道感染流行時(shí)應(yīng)戴口罩,，避免在人多的公共場(chǎng)合出入,。

　　2.增強(qiáng)體質(zhì)

　　堅(jiān)持適度有規(guī)律的戶外運(yùn)動(dòng)，提高機(jī)體免疫力與耐寒能力是預(yù)防本病的主要方法。

　　3.免疫調(diào)節(jié)藥物和疫苗

　　對(duì)于經(jīng)常,、反復(fù)發(fā)生本病以及老年免疫力低下的患者,，可酌情應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑。目前除流感病毒外,，尚沒(méi)有針對(duì)其他病毒的疫苗,。

　　感冒吃什么?

　　蘑菇炒油菜心

　　油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C,，其中所含的維生素C比大白菜高,。另外，胡蘿卜素也很豐富,，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源,，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益。

　　而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力,。

　　做法：將蘑菇200克洗凈，去蒂,，入沸水鍋中略氽,，撈出瀝干后切塊;油菜心200克洗凈后對(duì)開切，放入熱油鍋加精鹽適量,，味精少許翻炒熟透,，起鍋整齊排于盤內(nèi);

　　鍋加油燒熱，放入蘑菇煸炒片刻,，加入紹酒,、精鹽、味精燒至入味,，淋入麻油,，起鍋蓋在油菜心上即成。

　　雜糧粥

　　據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并具有防癌抗癌之功效,。如果患有糖尿病的老年人,，只需將粥煮到剛能咬得動(dòng)，就不易造成血糖升高,。

　　做法：將黑豆,、黑米各14克，小米,、綠豆,、紅豆,、薏仁、糙米,、芡實(shí)各34克以清水徹底洗凈,。然后將這些原料泡水，至少要泡4小時(shí),。鍋內(nèi)放入所有原料加水,，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí),。煮好后,，加入適量白糖，即可食用,。

　　胡蘿卜山藥燉羊肉

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A,，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖，防止呼吸道感染與保持視力正常,、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能,。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用,。

　　做法：將羊肉300克切塊汆水，胡蘿卜100克洗凈切塊,，山藥50克洗凈切塊,，姜10克切片待用。凈鍋上火,，放入羊骨湯,、姜片、胡蘿卜,、山藥,、羊肉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成,。

　　是藥三分毒,，所以我們要盡量避免吃藥,。用食物來(lái)預(yù)防感冒,。一舉兩得。既吃到了可口的美味,，又預(yù)防疾病,。何樂(lè)而不為。