隨著氣溫的回升，沒有及時的增減衣服,，適應不了新的變化,。易于患病，感冒就是其中一種,。因此在季節(jié)轉換的時候,，大家一定要注意身體狀況，加強身體免疫,，適時增減衣物,、保證睡眠、有規(guī)律鍛煉,。下面就教大家?guī)渍蓄A防感冒的食物,。

　　如何預防感冒?

　　1.避免誘因

　　避免受涼、淋雨,、過度疲勞;避免與感冒患者接觸,，避免臟手接觸口、眼,、鼻,。年老體弱易感者更應注意防護，上呼吸道感染流行時應戴口罩,，避免在人多的公共場合出入,。

　　2.增強體質

　　堅持適度有規(guī)律的戶外運動，提高機體免疫力與耐寒能力是預防本病的主要方法,。

　　3.免疫調節(jié)藥物和疫苗

　　對于經常,、反復發(fā)生本病以及老年免疫力低下的患者，可酌情應用免疫增強劑,。目前除流感病毒外,，尚沒有針對其他病毒的疫苗,。

　　感冒吃什么?

　　蘑菇炒油菜心

　　油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C,，其中所含的維生素C比大白菜高,。另外，胡蘿卜素也很豐富,，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源,，對于抵御皮膚過度角化大有裨益。

　　而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力,。

　　做法：將蘑菇200克洗凈，去蒂,，入沸水鍋中略氽,，撈出瀝干后切塊;油菜心200克洗凈后對開切，放入熱油鍋加精鹽適量,，味精少許翻炒熟透,，起鍋整齊排于盤內;

　　鍋加油燒熱，放入蘑菇煸炒片刻,，加入紹酒,、精鹽、味精燒至入味,，淋入麻油,，起鍋蓋在油菜心上即成。

　　雜糧粥

　　據營養(yǎng)學家分析,，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米,，其營養(yǎng)價值更高，并具有防癌抗癌之功效,。如果患有糖尿病的老年人,，只需將粥煮到剛能咬得動，就不易造成血糖升高,。

　　做法：將黑豆,、黑米各14克，小米,、綠豆,、紅豆、薏仁,、糙米,、芡實各34克以清水徹底洗凈。然后將這些原料泡水,，至少要泡4小時,。鍋內放入所有原料加水,，大火煮開后，轉小火熬煮1.5小時,。煮好后,，加入適量白糖，即可食用,。

　　胡蘿卜山藥燉羊肉

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A,，可促進機體正常生長繁殖，防止呼吸道感染與保持視力正常,、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能,。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,，并可減輕癌癥病人的化療反應,，對多種臟器有保護作用。

　　做法：將羊肉300克切塊汆水,，胡蘿卜100克洗凈切塊,，山藥50克洗凈切塊，姜10克切片待用,。凈鍋上火,，放入羊骨湯、姜片,、胡蘿卜,、山藥、羊肉,，大火燒開后轉小火燉45分鐘調味即成,。

　　是藥三分毒，所以我們要盡量避免吃藥,。用食物來預防感冒,。一舉兩得。既吃到了可口的美味,，又預防疾病,。何樂而不為。