在日常生活中,，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，除了需要定時(shí)注射胰島素或者吃降糖藥外,，忌口是十分關(guān)鍵的,。我們常常說(shuō)，粥含糖高最好不要吃;熱干面吃了血糖飆升;香蕉,、西瓜糖友要少吃……不可否認(rèn),，糖友要注意許多升血糖食物，但是相較于這些,，也有不少人開始疑惑：糖友能吃什么呢?無(wú)疑以下這些食物都是抗糖的,，對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)不妨一試。

　　糖尿病飲食4大禁忌：

　　1　切不可用增加藥量來(lái)“抵消”多吃的食物

　　一些患者在感到饑餓時(shí)常忍不住多吃飯,，此時(shí)他們可能采取自行加大原來(lái)服藥劑量的方法,，誤認(rèn)為飲食增加了，多吃點(diǎn)降糖藥可把多吃的食物“抵消”,。事實(shí)上,，這是將飲食控制和藥物控制的相互關(guān)系搞顛倒了。這樣做不但使飲食控制形同虛設(shè),，而且在加重了胰腺負(fù)擔(dān)的同時(shí),，還增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能，非常不利于病情的控制,。因此,，糖尿病患者應(yīng)做到飲食定時(shí)、定量,、定餐,，并在飲食保持一定規(guī)律的基礎(chǔ)上，在醫(yī)生的指導(dǎo)下,，調(diào)整降糖藥物的用法和用量,。

　　2　某食品可以降糖的說(shuō)法萬(wàn)不可信

　　總聽一些糖尿病朋友說(shuō)，多吃某某食物可以降低血糖，這是一種誤解,。一般情況下,，絕大多數(shù)食物含有能量，而只要含有能量,，攝入體內(nèi)后就會(huì)升高血糖,，只是有的食物因?yàn)槟芰棵芏鹊停蚝猩攀忱w維等營(yíng)養(yǎng)素,，升高血糖的速度不快,、力度不大，但總的趨勢(shì)是使血糖升高,，而不會(huì)降低血糖,。人們常說(shuō)的苦瓜、南瓜等,，都是如此。

　　因此說(shuō),，用食物“降”血糖是不可能的,，除非食物中違禁添加降糖藥物，但這是絕不允許的,。如果在不知情的情況下,，食用這樣的食物，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的低血糖反應(yīng),，后果不堪設(shè)想,。

　　3　早餐重要莫輕視

　　不吃早餐是不會(huì)降低血糖的。頭一天晚飯后至次日清晨,，已有近10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食,，血糖可達(dá)最低值.此時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充碳水化合物，否則易發(fā)生低血糖,。血糖降低后,，若得不到補(bǔ)充，我們的身體會(huì)動(dòng)員脂肪快速分解.脂肪分解代謝不完全會(huì)引起酮癥,，不僅血糖會(huì)更高,，還很危險(xiǎn)。所以,，糖尿病患者定時(shí)定量進(jìn)餐非常重要,。

　　4　不要放棄主食

　　糧食類食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物，分解后生成葡萄糖使血糖升高,。胰島素則把葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量,，供給身體所需。胰島素的分泌和發(fā)揮作用，是靠葡萄糖刺激來(lái)實(shí)現(xiàn)的,，如果長(zhǎng)期不進(jìn)食碳水化合物,，胰腺分泌胰島素的功能會(huì)廢用而退的。所以主食一定要吃,，每天不要少于150克,，合理分配到三餐。要防止低血糖的發(fā)生,，因?yàn)榈脱歉菀装l(fā)生意外,，威脅生命安全。

　　糖友能吃什么呢?

　　1,、番茄,。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級(jí)食物。番茄富含鐵元素,、維生素C,、E等，有一定的降血壓,、提高高密度脂蛋白的作用,。

　　2、酸奶,。它富含鈣質(zhì)和益生菌,，且熱量較低，能控制饑餓感,。不過(guò),，糖友應(yīng)注意挑選沒(méi)加糖分、果粒等的原味酸奶,。

　　3,、蔬菜沙拉。綠葉蔬菜富含鎂元素,，有助于調(diào)節(jié)血糖,。將新鮮的萵苣、菠菜,、豆瓣菜,、生菜洗凈切碎，加入少許橄欖油,、醋和胡椒粉拌勻,，就是一道不錯(cuò)的“抗糖餐”。

　　4,、橄欖油,。它含有豐富的不飽和脂肪酸,，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰島素的敏感性,，建議在涼拌或爆炒蔬菜時(shí),，加入少許橄欖油。

　　5,、蘑菇,。它營(yíng)養(yǎng)豐富，卻幾乎沒(méi)有碳水化合物,，食用后不太會(huì)導(dǎo)致血糖上升,，富含的鉀元素還有助于控制血壓，膳食纖維能預(yù)防心臟病,。暴露于紫外線或陽(yáng)光照射的蘑菇,，還能生成維生素D，滿足人體所需,。

　　6,、藥草。迷迭香,、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定,。吃烤雞時(shí)，不妨適量加點(diǎn)迷迭香,，給番茄醬調(diào)味時(shí)可以加入小葉薄荷。

　　7,、魚肉,。富含蛋白質(zhì)的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚,，碳水化合物含量極少,，而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富，能降低人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn),。

　　8,、雞蛋。它富含蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,，不會(huì)引起血糖驟升,。