暑假正式開始，對于很多孩子而言,，不僅意味著緊張的學習生活的結(jié)束,，也意味著規(guī)律的作息和均衡的飲食的結(jié)束。專家介紹,，即使是假期,，仍要保持均衡的飲食、適當?shù)倪\動和規(guī)律的作息,，避免營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不良，更要避免作息和三餐混亂,。

　　夏季如何正確飲食?

　　中醫(yī)稱苦夏為疰夏,，表現(xiàn)為身熱消瘦、精神軟弱,、頭痛身倦,、飲食少思、口中無味,、嗜臥心煩,、大便不調(diào)等。此病因其在夏季發(fā)病,，秋涼后常自趨痊愈，故有“春夏劇,，秋冬瘥”的發(fā)病特點,。

　　中醫(yī)認為是因為小兒平素脾胃之氣不足，胃腸功能較差,，到了盛夏炎熱季節(jié)暑氣當令,，暑熱傷了元氣而患病，就會表現(xiàn)出“肢體怠惰不收,，兩腳痿弱,，嗜臥發(fā)熱,，精神不足，飲食不思,，口中無味,，呼吸短乏氣促，目中視物恍恍,，小便赤數(shù),，大便不調(diào)”。因此,，除了增強小兒體質(zhì),，預防各種疾病外，調(diào)整飲食很重要,。

　　夏季炎熱,，濕氣漸盛，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱,、利濕的食物,。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇，如西瓜,、苦瓜,、烏梅、草莓,、西紅柿,、綠豆、黃瓜等,。

　　正確飲食之外,，注意飲食原則：

　　飯菜飲食宜清淡

　　養(yǎng)生保健專家劉先生建議，夏季最好給孩子吃清淡易消化,、少油膩的食物,。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜,、西紅柿,、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C,、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì),。可用這些蔬菜做些涼菜,，在菜中加點蒜泥,，既清涼可口，又有助于預防腸道傳染病;在菜中加點醋，也能增加食欲,。不妨多讓孩子飲用西瓜汁,、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲,。

　　預留飯菜最好別弄涼菜

　　養(yǎng)生保健協(xié)會的朱先生說,，暑假期間，許多家長都會事先為孩子做好午飯,，中午孩子自己用微波爐熱一下就行,。不過，預留飯菜也有一定講究,，家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的,，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜,。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃,，尤其是在感覺特別熱的時候，不能馬上吃太涼的東西,。

　　洋快餐不要經(jīng)常吃

　　雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,，但養(yǎng)生保健專家建議，孩子們應(yīng)適當適度食用,，不能將其作為日常膳食的一部分,，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,，更不能餐餐吃,。因為洋快餐的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡，不利于孩子生長發(fā)育,。專家建議,，最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬,、豆類,、谷物、蛋奶,、魚肉等食品,，保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長,，不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的獎勵,，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

　　冷飲雪糕要少吃

　　暑期天熱,，很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒，冷飲雪糕要盡量少吃,。另外,，冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個,，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完,。專家表示，人的飲食中樞在低血糖時才興奮,，才會產(chǎn)生饑餓感,。常吃含糖過高的冷飲，血糖一直呈高濃度,，這不利于正常飲食,。

　　有關(guān)專家還表示，零食可以吃,，但不能吃太多,，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,，待到正餐時不想吃或食量減少,，即表示零食的量大了。因此,，家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食,。