“怕上火，喝涼茶,?！睙o論寒暑,，類似的廣告已經(jīng)遍布大江南北,，盡人皆知。在廣東民間,，涼茶是以藥性辛寒,、甘寒、苦寒等具有清熱涼血,、祛濕解毒作用的中草藥煎水代茶飲,，以消除體內(nèi)的濕熱疫毒。每當(dāng)有熱氣或濕熱時,，特別是出現(xiàn)口干,、口苦、大便干,、小便黃,、全身困倦等不適,，廣東人會習(xí)慣性地喝兩杯涼茶，給自己去火,。

　　夏天防上火可喝涼茶

　　人體內(nèi)有一種看不見的“火”,，它能產(chǎn)生溫暖和力量，提供生命的能源,，推動生命的進程,。但是，如果火失去制約,，火性就會浮炎于上,，表現(xiàn)病癥，即機體陰陽平衡失調(diào)而出現(xiàn)的內(nèi)熱癥,，統(tǒng)稱“上火”,。

　　夏天需要飲涼茶，因為夏天火熱之氣化為暑,，若暑瀉入侵,，會使肌膚紋理開啟，津液外泄而見大出汗,，汗出過多而傷津,，津傷而口渴。

　　夏季很多人胃口不好,，消化功能降低,，必須講究科學(xué)飲食。以清補,、健脾,、祛暑化濕為原則，可以多吃些苦味食品,，苦味食品中的生物堿具有清暑清熱,、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用,，不僅能清心除煩,、醒腦提神，且可增進食欲,、健脾利胃,。

　　如何根據(jù)體質(zhì)選涼茶

　　陽虛體質(zhì)的人：現(xiàn)在許多人終日坐在辦公室里，勞動強度減小,，戶外活動減少,，陽氣的推動功能得不到鍛煉;此外，空調(diào)的使用讓人體內(nèi)的陽氣升發(fā)乏力，許多人的體質(zhì)在向陽虛過渡,，出現(xiàn)怕冷,、四肢發(fā)涼、面色蒼白,、大便稀,、小便清長的現(xiàn)象，此類人不宜喝涼茶,。

　　苦夏的人：苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱,，食物攝入少，因而抵抗力也相對較低,。夏季里汗液分泌較多,，而中醫(yī)認為，汗為人體的“陽液”,，出汗過多,，陽氣會隨著汗液外泄，如果此時再服用苦寒的涼茶,，就會傷到脾胃,，使本來就虛弱的脾胃更加虛弱，正氣受損,，不但加重苦夏的癥狀,，也會因為免疫力降低導(dǎo)致許多其他疾病。

　　月經(jīng)期和產(chǎn)褥期女性：經(jīng)脈的溫煦是保持脈道暢通,、防止瘀血阻滯的關(guān)鍵,。女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體極為虛弱，對冷熱刺激極為敏感,。在熱天不加節(jié)制地喝涼茶,，雖然胃內(nèi)一時涼爽，但這些藥物進入血液后,，寒涼的刺激就會使血流緩慢,，甚至形成血瘀，引起痛經(jīng),、月經(jīng)不調(diào),、經(jīng)量減少,，嚴重的還可能引起大出血,、閉經(jīng)。

　　兒童和老年人：兒童是純陽之體,，容易上火,，但喝涼茶并不是預(yù)防孩子上火的好辦法。因為兒童的脾胃調(diào)節(jié)功能尚不完善，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調(diào)整和適應(yīng),，反而會因為藥物直接作用于脾胃影響消化吸收,，出現(xiàn)腹痛、腹瀉,。老年人陽氣漸弱,，器官功能衰退，同樣會因為涼茶刺激出現(xiàn)消化系統(tǒng)病變以及陽氣受損,。

　　推薦幾款自制涼茶

　　西瓜皮涼茶,。原料很簡單，為西瓜外皮,、白糖,。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁,，再加入少量白糖攪拌均勻即可,，有祛暑利尿解毒的功效。

　　薄荷涼茶,。取薄荷葉,、甘草各6克，加水1000毫升左右,，煮沸5分鐘后,，放入白糖攪勻，有提神醒腦的功效,。

　　陳皮涼茶,。將干橘皮10克洗凈，撕成小塊,，放入茶杯中,，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右,，然后去渣,，放入少量白糖。稍涼后,，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好,。常飲此茶，既能消暑又能止咳,、化痰,、健胃。