王老吉?dú)v史
涼茶鋪的裝修開始變得越來越高檔,,傳統(tǒng)的涼茶,,仍是廣東人最常喝的保健飲品之一。“王老吉”,,就是涼茶中一個(gè)著名的品牌。1828年,,王澤幫(乳名阿吉)的王老吉涼茶鋪在廣州市十三行路靖遠(yuǎn)街開張,,專營水碗涼茶。因?yàn)榕浞胶侠?,價(jià)錢公道,,遠(yuǎn)近聞名。1840年,,王老吉涼茶鋪前店后場,生產(chǎn)王老吉涼茶包,。之后隨著廣州市分店的營運(yùn),,王老吉開始在湖南、湖北,、江西、上海,、北京銷售。伴著去東南亞等地謀生的廣東人,,王老吉也傳入了東南亞各國。1938年,,廣州淪陷,,王老吉涼茶貨棧被焚毀。直至抗戰(zhàn)勝利后,,在廣州市海珠中路71-73號才恢復(fù)營業(yè)。但是1998年以前,,王老吉藥業(yè)(原廣州羊城藥業(yè)股份有限公司)年銷售不過5000萬元,,潛在虧損近3000萬元,。事情發(fā)展到2003年,,情勢出現(xiàn)了扭轉(zhuǎn),,王老吉顆粒銷售達(dá)1.5億元,加上罐裝飲料,,超過3億元。從1999年到2003年這段時(shí)間里,,王老吉藥業(yè)年平均增長速度超過25%,。在不到5年的時(shí)間里,,這個(gè)擁有170余年歷史品牌的老字號走出了困境,重新煥發(fā)了光彩,,被業(yè)界譽(yù)為老字號企業(yè)與現(xiàn)代化經(jīng)營相結(jié)合的成功典范。到底,,王老吉藥業(yè)是怎樣崛起的呢,?
變身一:走出廣東,,涼茶北伐,,紅色旋風(fēng)全國刮
90 年代初,,王老吉罐裝商標(biāo)使用權(quán)被轉(zhuǎn)讓給港資企業(yè)加多寶,,轉(zhuǎn)讓期20年。這個(gè)舉動的目的是想借加多寶在資本,、市場等方面的優(yōu)勢,,共同做大王老吉。事實(shí)證明,,此舉明智,。2003-2004年度,紅色罐裝王老吉開始凸顯威力,。首先是在2003年非典時(shí)期,,紅色罐裝王老吉在央視黃金招標(biāo)段投放廣告,接著,,在央視2004年黃金廣告段位招標(biāo)期間,,以4000余萬元廣告額殺入央視標(biāo)王行列,拿下新聞聯(lián)播前的三,、四月份的倒一廣告位,,五、六月份
新聞聯(lián)播后的倒一廣告位,,以及七八月份的標(biāo)版正一位置的時(shí)段廣告,,這是自1995年中央電視臺開始廣告招標(biāo)以來,,傳統(tǒng)飲料涼茶首次中標(biāo)黃金時(shí)段,。王老吉選擇了央視這個(gè)國家強(qiáng)勢媒體,,就意味著站到了大眾傳播制高點(diǎn)的平臺上,,通過這個(gè)可以快速擴(kuò)大市場份額的跳板,,有力地保障了王老吉在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到最廣泛的傳播,。雖然紅色罐裝王老吉早在1996年就已經(jīng)開始在廣東和浙江兩省銷售,,但在別的城市銷售不多,,總體上而言,,王老吉還只是一個(gè)地區(qū)品牌。在央視上投放廣告,,既提升了品牌形象,,同時(shí)還拉開與其他涼茶競爭對手的差距,。2004年,,王老吉的銷售額突破十億,是2002年銷售額的5倍,,除了銷售業(yè)績上升快,王老吉也開始迅速向全國其他地方拓展,“紅罐涼茶風(fēng)”刮到了全國各地,。
${FDPageBreak}2004 年7月,“鄧?yán)蠜霾?em>”亦攜3000萬元巨資北上殺入涼茶市場。但是為什么效果比不上王老吉呢,?細(xì)究其中,可圈可點(diǎn)的不僅僅是王老吉涼茶的大投入,,從王老吉涼茶的廣告語“怕上火,,喝王老吉”在2003-2004年的頻繁出現(xiàn),,我們就可以看到,,這個(gè)老品牌已經(jīng)開始自己的全新定位——“預(yù)防上火的飲料”,。作為一個(gè)帶有濃郁地方特色的傳統(tǒng)飲料,,王老吉怎樣才能找準(zhǔn)一個(gè)全國消費(fèi)者都認(rèn)可的USP賣點(diǎn),,有力地進(jìn)據(jù)消費(fèi)者的內(nèi)心呢,?回歸中國幾千年的飲食文化,王老吉發(fā)現(xiàn)了一個(gè)全國廣為普及的重要概念——“去火”,,把涼茶和中醫(yī)保健結(jié)合起來,,這樣涼茶就能突破地域概念,才會帶來一片廣闊的市場前景。作為一個(gè)“預(yù)防上火的飲料”,,王老吉涼茶既可以走出人們傳統(tǒng)認(rèn)知中的藥品品類,,同時(shí)還跳出涼茶品類,跨入到飲料行列,,但是又巧妙的避開市場爭奪已經(jīng)白日化的碳酸飲料,、果汁和礦泉水、純凈水之爭,,和它們有效分隔,,成為了和它們并列的大品類。是茶是藥,,保健最重要,。在中華民族的健康歷史上,中醫(yī)的呵護(hù)占據(jù)著很重要的角色,。涼茶兼具茶和藥的雙重功效,,關(guān)注到節(jié)假日中困擾廣大消費(fèi)者飲食的問題,通過訴求消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的獨(dú)特的價(jià)值——“喝王老吉能預(yù)防上火”,,切中消費(fèi)者盡情享受生活的情感利益,,使王老吉突破了原來的品牌形象,為品牌注入了新的元素,。
雖然紅色罐裝王老吉涼茶是王老吉藥業(yè)品牌授權(quán)加多寶公司經(jīng)營,,王老吉藥業(yè)只能獲取品牌管理費(fèi)用,而無法分享銷售利潤,。但是通過紅罐的良好宣傳,,王老吉的品牌獲得了很高的知名度,使得王老吉從一個(gè)地方品牌一躍而成全國品牌,。
變身二:肯德基咖啡,,建構(gòu)中國式時(shí)尚飲品概念
2004 年7月26日起,王老吉涼茶在廣東,、廣西,、福建的肯德基餐廳開始售賣;2004年8月,,廣州近200家肯德基餐廳同時(shí)推出王老吉涼茶,。王老吉與肯德基強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,王老吉成為肯德基一個(gè)供應(yīng)商,,為了配合“洋快餐”快捷,、標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生的要求,還專門提供適合快餐廳的15克裝王老吉顆粒和10盎司杯,。
“ 要做大王老吉,,必須擴(kuò)張它的資源半徑。”王老吉的總裁施少斌說,。涼茶市場到底有多大,?如何才能擴(kuò)張它的資源半徑?于是不久,,大家就看到了一幕誰也想不到的場景,,在全球知名的快餐連鎖店里,竟然賣起了王老吉涼茶這種傳統(tǒng)的飲品,。一個(gè)現(xiàn)代,,一個(gè)傳統(tǒng),一西,,一中,,在這里找到了結(jié)合點(diǎn)。通常人們都覺得涼茶只是屬于南方和夏天的飲料,。但是冬天氣候干燥,隨著近年來,,越來越多的人愛吃辛辣,,更容易上火。這里就蘊(yùn)藏著一個(gè)擴(kuò)張市場的契機(jī),。季節(jié)性的問題解決了,,但是怎么在極短的時(shí)間內(nèi)拓展銷售渠道呢?與跨國連鎖餐飲企業(yè)肯德基的合作,,就是一個(gè)極其便利的搭車,,這樣的合作,為王老吉將來的品牌輸出打下了良好的基礎(chǔ),,同時(shí)還有利于在新新人鋪點(diǎn),,能潛移默化的提高青少年一代對王老吉的認(rèn)知度。這樣既借助了肯德基的渠道優(yōu)勢,,又借助了肯德基的品牌優(yōu)勢,,優(yōu)勢互補(bǔ),強(qiáng)有力地實(shí)現(xiàn)了品牌的滲透,。因?yàn)榇伺e,,2004年6月26日,人民日報(bào)海外版,、中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會和工人日報(bào)聯(lián)合主辦的“第二屆中國策劃大會暨著名策劃評選活動”中,,施少斌以其“打造王老吉金字招牌”的成功案例,與倪潤峰,、張瑞敏等同時(shí)榮膺“中國十大策劃風(fēng)云人物”稱號,。這是業(yè)界對王老吉的市場策劃極大的肯定,。
${FDPageBreak}變身三:借外資之力破解困境藥食并重大健康
現(xiàn)在王老吉新的目標(biāo)是做成大健康概念,戰(zhàn)略上實(shí)行藥品與食品發(fā)展并重,,不僅要在老字號的藥品領(lǐng)域繼續(xù)苦心經(jīng)營還將把食品作為公司新的利潤增長點(diǎn),,藥食兩腿并走,希望能使藥品與食品比例達(dá)到2:1,,這種經(jīng)營模式目前在藥企里還較為少見,。
2004 年11月,香港同興藥業(yè)與廣州藥業(yè)以增資擴(kuò)股的方式,,由同興藥業(yè)注資現(xiàn)金1.6888億元進(jìn)入廣州藥業(yè)成員王老吉藥業(yè)公司,,新公司的名字仍為“廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司”,雙方各持股份48.0465%,,其余的3.907%為自然人持有按協(xié)議,,雙方合作后,增資所得款項(xiàng)中約4500萬元將用于拓展及加強(qiáng)王老吉產(chǎn)品在廣東以外地區(qū)的銷售以及拓展海外市場約9000萬元將用于提升王老吉藥業(yè)目前的生產(chǎn)能力,,余額將用作王老吉藥業(yè)的流動資金,。同興藥業(yè)在香港、東南亞一帶有著成熟的銷售網(wǎng)絡(luò),,在海外還有豐富的銷售經(jīng)驗(yàn),,合資后的王老吉藥業(yè)可以借助同興藥業(yè)的國際市場網(wǎng)絡(luò),走出華南,,打造世界品牌,。
合資后,同興藥業(yè)承諾協(xié)助王老吉以“公平市場價(jià)格”或獨(dú)立評估專家的評估價(jià)格取得在香港或海外注冊的“王老吉”等商標(biāo)的所有權(quán)或使用權(quán),,幫助王老吉解決商標(biāo)合作問題,,長期阻礙王老吉開發(fā)海外市場的相關(guān)問題將迎刃而解。由于以前商標(biāo)保護(hù)意識的淡薄,,國內(nèi)老字號經(jīng)常面臨著與王老吉同樣的商標(biāo)糾紛問題,,而“假第三者之手”的解決問題的方式,也許可以給大家?guī)硐嚓P(guān)的經(jīng)驗(yàn),。這樣,,有了同興資金的幫助,王老吉產(chǎn)品還可以借助同興藥業(yè)各大股東在海外的銷售網(wǎng)絡(luò),,殺入世界各華人市場,,商標(biāo)的困擾又即將解除,在海外擴(kuò)張上,,王老吉極大的減少了自己所受的限制,。
在國內(nèi),王老吉決策兼并上游的原材料及下游的商業(yè)企業(yè),。因?yàn)槟壳巴趵霞娘嬃仙a(chǎn)還是全部委托加工,。在產(chǎn)品旺銷季節(jié),,這一模式會導(dǎo)致產(chǎn)銷不協(xié)調(diào),嚴(yán)重會出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,。為了配合擴(kuò)大市場的目標(biāo),,王老吉將采取低成本方式向外擴(kuò)張,第一目標(biāo)是醫(yī)藥物流比較發(fā)達(dá)的西南地區(qū),,繼而沿著京廣線的湖南,、湖北往北方拓展版圖,完成兼并計(jì)劃,。在做大品牌的同時(shí),,把觸角延伸到產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)入醫(yī)療器械,、生物制藥,、醫(yī)藥流通等領(lǐng)域。
小結(jié)
可口可樂是1886年面世,,而王老吉飲料在1828年就已經(jīng)存在了,。可口可樂早已在中國暢銷,,而王老吉還在努力圓夢,。中國的老字號都有著豐富的底蘊(yùn),良好的聲譽(yù),,但是橫在它們前面的都是數(shù)不清的困惑和難題。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì),,目前全國1600多家“老字號”的絕大部分都處于困難或虧損狀態(tài)中,。如何重振老字號,是國家一直都很關(guān)注的問題,。具有茶,、藥兩大中國文化內(nèi)涵的“王老吉清涼茶”,在中國飲料發(fā)動的第三次革命戰(zhàn)爭,,也許能給老字號們帶來一些啟示,。王老吉積極注重多元化發(fā)展,拓展市場,。2004年5月,,“王老吉清涼茶”登上南方航空的客機(jī),2005年6月,,“王老吉清涼茶”又登上廈門航空的客機(jī),。
“ 王老吉清涼茶”品牌內(nèi)涵的重新定位,與肯德基的中西合璧,,近年來的頻頻變臉,,使得老字號越變越年輕,。如今“,王老吉清涼茶”已跨越了三個(gè)世紀(jì),,不管品牌還是質(zhì)量都得到了社會大眾的認(rèn)可,。但“王老吉清涼茶”能否戰(zhàn)勝洋品牌飲料,完成健力寶,、旭日升,、非常可樂等民族品牌飲料未竟的振興大業(yè),,我們只能拭目以待了,。
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