忙碌的快節(jié)奏生活和繁重的工作壓力,，讓年輕女性們極易患上腎虧,，頻頻出現(xiàn)情緒壓抑、煩躁等腎虛癥狀，并影響生活工作狀態(tài),。夏季日常生活如何補腎養(yǎng)腎,？小編為你推薦七種補腎夏季養(yǎng)生食譜，只要花一點時間做一道美食就能夠達到補腎目的,。
1,、紫米補腎粥
原料：桑葚、紫米,、黑米,、糙米、藍莓醬,。
做法：
①將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘,，晾干水分。
②將紫米,、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。
③最后加藍莓醬調(diào)味,。
功效：滋陰補腎,、健脾暖肝、明目活血,。
2,、黑豆米漿
原料：黑豆50克，黑米30克,，枸杞適量。
做法：
①將黑豆和黑米洗干凈,，提前一晚浸泡一夜,。
②用豆?jié){機將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機,。
③加入水量,，趁熱放入洗干凈的枸杞，即可食用,。
功效：滋陰補腎,、健脾暖胃、明目活血,、滋陰補氣,。
3、黑豆海帶牛尾湯
原料：牛尾,、海帶,、黑豆、桂圓，蔥,、姜,、鹽、紹酒等調(diào)料,。
做法：
①將牛尾洗干凈,，放入鍋內(nèi)，焯水,，撈去血末,，然后撈出干凈的牛尾。
②海帶洗干凈切成菱形塊,，黑豆提前用清水浸泡半天,。
③鍋中燒開水，放入牛尾,、蔥姜,，開鍋后撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆,。
④大約一個半小時后,，加入海帶塊，最后略煮一會兒,，放入桂圓肉,，肉爛后加點鹽調(diào)味即可出鍋。
功效：補腎健脾,、抗衰老,。
4、當歸牛尾番茄湯
原料：牛尾,、黃油,、番茄醬、胡蘿卜,、洋蔥,、芹菜、大蒜,、當歸,、姜。
做法：
①將洋蔥切絲,，芹菜切成小粒,，將蘿卜切成圓陀，姜切成片,，蒜切成片,。
②鍋中加水,，牛尾放進鍋中，撇去血末,，撈出待用,。
③鍋內(nèi)放油，油熱后,，放入洋蔥,、芹菜、姜,、蒜炒出香味,。
④放入三大勺番茄醬，熬成汁,，接著放入牛尾,，加開水后烹入紹酒，大火燒開再改用小火燉一個半小時,。
⑤放入當歸,，小火慢燉半小時，加入白糖,、鹽,、胡椒粉等調(diào)味品。
⑥放入胡蘿卜,，燉熟,，改用大火燒一會兒，即可,。
功效：強筋骨,，增強代謝，補氣養(yǎng)血,。
5,、枸杞白酒煎
原料：枸杞250克，白酒500克,。
做法：
①將枸杞洗干凈，用白酒浸泡,，15天后取出,，放入盆中研碎。
②將白酒和枸杞倒入白布帶中,，擠壓出汁,。
③將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開,，再轉(zhuǎn)用文火煎熬,，濃縮至膏狀即可,，晾涼，盛入瓷器中,，備用,。
功效：延年益壽，適用于腎虛發(fā)白等癥狀,。
6,、蓮子雞丁
原料：凈雞脯肉250克，蓮子60克,，香菇10克,，火腿肉10克，蛋清,、淀粉,、調(diào)料適量。
做法：
①將雞脯肉切丁,，用蛋清,、淀粉拌勻；香菇泡軟,，同火腿肉切成小菱形塊,；蓮子去心，蒸熟備用,。
②先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,，瀝去油，加入蓮子,、香菇,、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成,。
功效：健脾補腎,，養(yǎng)心強身。
7,、鹿茸燉烏雞
原料：烏雞250克,，鹿茸10克。
做法：
烏雞洗干凈,，切成塊,，同鹿茸一起燉，加開水適量,，文火隔水燉熟,，調(diào)味服用。
功效：溫宮補腎,，適用于宮冷,、腎虛精衰不孕者等,。
8、銀耳枸杞湯
原料：銀耳50克,，枸杞25克,。
做法：提前將銀耳跑法，將銀耳放入鍋中煮一段時間后加入枸杞,，用文火煎成稠汁狀,，加糖調(diào)味即可。
功效：滋陰補腎,。
