美國最新研究,，提醒那些在飯后揉著肚子、扶著腰,、打著飽嗝的人們,，哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回,，不僅體重幾年內會一直上升,，對全身的傷害甚至會持續(xù)很多年。
所有人都有吃撐的經歷
“吃了嗎”,，這句國人打招呼時最常說的客套話,，足以說明人們對吃的重視?！罢l能不吃飯呢,？只是現(xiàn)代人的胃口越來越大，吃得越來越好才帶來了問題,?！睂＜艺f,。隨機調查發(fā)現(xiàn),，所有人都有過吃撐的經歷,，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候,。
人們吃多的場合,，則多見于以下幾個。第一是自助餐,。食物選擇豐富,，再加上抱著要吃夠本的心態(tài)，讓不少人戲稱為“餓得扶墻進,，吃飽扶墻出”,。第二是商務宴請，因為持續(xù)時間長,，干坐著太沒意思,，只能不停吃，不知不覺就多了,。第三是朋友聚會,，有酒有肉加上心情大好，最后肚皮就圓滾滾的了,。第四是工作太忙吃得太急,。從開始進食到大腦接到飽的信號需要20分鐘，很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯,，這種情況也容易吃撐,。第五是壓力太大，許多人飲食不規(guī)律,，只有在較為放松的晚上才能好好吃頓飯,，非常容易吃撐著。
吃的太飽帶來各種病
健康教育專家說：“遠古時代,，胃除了消化外,，還發(fā)揮著儲備的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題,；而現(xiàn)在人們天天有的吃,、頓頓吃得好，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物,，只需填充一半,，就足夠其一天所需了。否則,，只會讓機體超負荷運轉,，造成一系列健康問題?！?/p>
1,、肥胖：現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,，消化起來更加困難，多余的“營養(yǎng)物質”堆積在體內,，其后果就是肥胖和一系列富貴病,。“無數(shù)科學研究證實,，肥胖會帶來包括心血管疾病,、高血壓、糖尿病,、脂肪肝,、動脈硬化、膽囊炎等,，再加上由此帶來的并發(fā)癥,，可能達到上百種，非?？膳?。”洪昭光說,。
2,、胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重,，消化不良,。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短,，每2-3天就應修復一次,。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部,，胃始終處于飽脹狀態(tài),，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液,，會破壞胃黏膜,，屏障，產生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀,，長期以往,，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病,。
3,、腸道疾病：中國臺灣科學家發(fā)現(xiàn),，脂肪堵塞在腸道里,，會造成腸阻塞,，大便黑色、帶血,。
吃得過飽讓人疲勞
4、疲勞：吃得過飽,，會引起大腦反應遲鈍,，加速大腦的衰老。人們在吃飽后,，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了,，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡,。
5,、癌癥：日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,，增加患癌幾率,。
6、老年癡呆：日本有關專家還發(fā)現(xiàn),，大約有30%-40%的老年癡呆病人,，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
7,、骨質疏松：長期飽食易使骨骼過分脫鈣,，患骨質疏松的概率會大大提高。
8,、腎?。猴嬍尺^量會傷害人的泌尿系統(tǒng)，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,，勢必加重腎臟的負擔,。
9、急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽,，加之飲酒過多,，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
10,、神經衰弱：晚餐過飽,，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位,，誘發(fā)神經衰弱,。
“八分飽”從細嚼慢咽開始
“常吃八分飽，延年又益壽”一點不錯,。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢,？對此,，專家表示，做到只吃“八分飽”,，最好的辦法就是細嚼慢咽,。
第一，把握好吃飯的時間,，最好在感到有點兒餓時開始吃飯,，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快,。
第二,，吃飯至少保證20分鐘，這是因為從吃飯開始,，經過20分鐘后,，大腦才會接收到吃飽的信號。如果吃飯?zhí)?，大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了,。
第三，每口飯都要咀嚼30次以上,。
第四,，用小湯匙代替筷子，減慢速度,。
第五,，可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去,，喝燕麥粥一定比喝白米粥慢,，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。
此外,，每次少盛一點,，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買小包裝的食品,，多吃粗纖維的,、增加飽腹感的食品，比如豆類,、魔芋等,，使用淺盤和透明餐具，吃飯時有意識地幫別人轉桌夾菜,，都是避免吃撐的好辦法,。
