春季是養(yǎng)肝護肝的最佳時節(jié),，也是肝病的多發(fā)時節(jié)。如果不注意情志調(diào)攝,，肝氣抑郁,，則會生出許多病來。如情志不遂,，肝陽上亢,，血壓升高，有心腦血管病者還容易發(fā)生中風,。因此春季尤要注重肝臟的保養(yǎng),。
春季要預防肝火上升：
脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹,、兩脅脹痛,、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱,，肝氣太盛,，影響脾的運行功能所致。
降火食物：飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物,，如扁豆,、高粱米、薏米,、蕎麥,、栗子、蓮子,、芡實,、山藥、大棗,、胡蘿卜,、包心菜、南瓜,、柑橘,、橙子等食物,，以健脾理氣為主。
肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣,、胸脅脹痛或串痛等,。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致,。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,，如芹菜、蓬蒿,、西紅柿,、蘿卜、橙子,、柚子,、柑橘、香櫞,、佛手等,。
要針對病因采取疏導的方法來進行治療，還需調(diào)節(jié)神志和情志,。
肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢,、目赤腫痛、口苦口渴等,。病因多為肝氣久郁,，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致,。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物,，如苦瓜、苦菜,、西紅柿,、綠豆、綠豆芽,、黃豆芽,、芹菜、白菜,、包心菜,、金針菜、油菜,、絲瓜,、李子、青梅,、山楂及柑橘等,。還應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品,。
春季護肝：
第一,，以臟補臟，雞肝為佳,。
雞肝味甘而溫,，具有補血養(yǎng)肝的作用，它較之其他動物肝臟補肝的作用更強,，且可溫胃,。具體吃法為：取新鮮雞肝3只，大米100克,，同煮為粥服食,。適合用于治療老年人肝血不足，飲食不佳,，眼睛干澀或流淚等病癥,。此外，老年人肢體麻木者,，亦可用雞肝5只,，天麻20克，同蒸服,，每日食用一次,，服用半月，便可見效,。 第二,，補肝血，食鴨血,。
鴨血性平,，營養(yǎng)豐富。肝主藏血,，以血補血,，是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,，鯽魚100克,，白米100克煮粥服食，具有養(yǎng)肝血的作用,，輔治貧血,。同時，也是肝病患者保肝食品之一,。 第三,，舒肝養(yǎng)血,，菠菜為佳蔬。
菠菜,，為春天的應時蔬菜,，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血等作用,。對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔療常有良效,。
春季護肝禁忌：
禁熬夜：
春天時人們?nèi)菀桌Ь耄尾』颊咭罁?jù)身體的需要,，保持充足的睡眠,，現(xiàn)代的人們生活節(jié)奏快，工作壓力大,，熬夜成為家庭便飯,，其實這種陰陽顛倒的生活習慣對于肝臟的損害尤其嚴重。
青少年和中年人每天需睡8小時,；60歲以上老年人7小時左右,；80歲以上老年人應睡8~9小時；體弱多病者可適當增加睡眠時間,。堅持睡前用熱水洗腳,。晚飯不要過飽，睡前不要喝濃茶及咖啡,。講究睡姿,，睡時應‘臥如弓'，以右側(cè)臥位,，要有靜謐的睡眠環(huán)境,，室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度適宜,，床鋪舒適,，利于進入甜蜜的夢鄉(xiāng)。
禁脾氣暴躁：
春季人們?nèi)菀變A向兩種消極的情緒,，一是春季陽氣升發(fā),，容易造成肝火上亢，情緒激動,，動輒大發(fā)脾氣,；另一種是春季容易導致情緒低落，悲觀失望,，甚至自暴自棄,。
