春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最佳時(shí)節(jié)，也是肝病的多發(fā)時(shí)節(jié),。如果不注意情志調(diào)攝,，肝氣抑郁，則會(huì)生出許多病來,。如情志不遂,，肝陽(yáng)上亢，血壓升高,，有心腦血管病者還容易發(fā)生中風(fēng),。因此春季尤要注重肝臟的保養(yǎng)。
春季要預(yù)防肝火上升：
脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力,、食少腹脹,、兩脅脹痛、大便稀溏等,。病因多是由于脾氣虛弱,，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致,。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物,，如扁豆、高粱米,、薏米,、蕎麥、栗子,、蓮子,、芡實(shí)、山藥,、大棗,、胡蘿卜、包心菜,、南瓜,、柑橘、橙子等食物,，以健脾理氣為主,。
肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等,。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶,、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,，如芹菜,、蓬蒿、西紅柿,、蘿卜,、橙子、柚子,、柑橘,、香櫞、佛手等,。
要針對(duì)病因采取疏導(dǎo)的方法來進(jìn)行治療,，還需調(diào)節(jié)神志和情志。
肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢(mèng),、目赤腫痛,、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁,，或吸煙喝酒過度,，或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物,，如苦瓜,、苦菜、西紅柿,、綠豆,、綠豆芽,、黃豆芽、芹菜,、白菜、包心菜,、金針菜,、油菜、絲瓜,、李子,、青梅、山楂及柑橘等,。還應(yīng)戒煙限酒,、忌食甘肥辛辣的食品。
春季護(hù)肝：
第一,，以臟補(bǔ)臟,，雞肝為佳。
雞肝味甘而溫,，具有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用,，它較之其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃,。具體吃法為：取新鮮雞肝3只,，大米100克，同煮為粥服食,。適合用于治療老年人肝血不足,，飲食不佳，眼睛干澀或流淚等病癥,。此外,，老年人肢體麻木者，亦可用雞肝5只,，天麻20克,，同蒸服，每日食用一次,，服用半月,，便可見效,。 第二，補(bǔ)肝血,，食鴨血。
鴨血性平,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。肝主藏血，以血補(bǔ)血,，是中醫(yī)常用的治療方法,。取鴨血100克，鯽魚100克,，白米100克煮粥服食,，具有養(yǎng)肝血的作用,，輔治貧血,。同時(shí)，也是肝病患者保肝食品之一,。 第三,，舒肝養(yǎng)血,，菠菜為佳蔬,。
菠菜,，為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜,，具有滋陰潤(rùn)燥,，舒肝養(yǎng)血等作用,。對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔療常有良效。
春季護(hù)肝禁忌：
禁熬夜：
春天時(shí)人們?nèi)菀桌Ь?，肝病患者要依?jù)身體的需要,，保持充足的睡眠，現(xiàn)代的人們生活節(jié)奏快,，工作壓力大,，熬夜成為家庭便飯,，其實(shí)這種陰陽(yáng)顛倒的生活習(xí)慣對(duì)于肝臟的損害尤其嚴(yán)重,。
青少年和中年人每天需睡8小時(shí),；60歲以上老年人7小時(shí)左右；80歲以上老年人應(yīng)睡8~9小時(shí),；體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時(shí)間,。堅(jiān)持睡前用熱水洗腳,。晚飯不要過飽，睡前不要喝濃茶及咖啡,。講究睡姿,，睡時(shí)應(yīng)‘臥如弓'，以右側(cè)臥位,，要有靜謐的睡眠環(huán)境,，室內(nèi)空氣新鮮，溫濕度適宜,，床鋪舒適,，利于進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
禁脾氣暴躁：
春季人們?nèi)菀變A向兩種消極的情緒,，一是春季陽(yáng)氣升發(fā),，容易造成肝火上亢，情緒激動(dòng),，動(dòng)輒大發(fā)脾氣,；另一種是春季容易導(dǎo)致情緒低落，悲觀失望,，甚至自暴自棄。
