胃痛怎么辦,?現(xiàn)代人越吃越好,也很注重營養(yǎng),,但胃卻越來越弱,。聚餐拼酒、大吃大喝,、熬夜加班或看碟,、吃飽就坐著……這些行為的背后就是胃病通知單。那日常如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃什么好?胃最怕什么?
胃有4怕:"冷,、晚,、多,、坐"
冷:胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性,,秋冬和冬春交替都是高發(fā)期,,寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛,、腹部不適,,消化能力降低,這時進(jìn)食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的癥狀,。
晚:食物從胃排空,、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時,,晚飯吃得太晚會導(dǎo)致胃腸道沒有時間消化,,從而使消化功能出現(xiàn)異常。
多:吃得太多會導(dǎo)致胃酸,、胰液,、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,,可能會導(dǎo)致膽管胰管等相對狹窄,、梗阻,造成消化功能紊亂,。
坐:剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作,,因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障,如吃完飯就工作,,血液供給大腦,,胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量,非常影響消化功能,。
多吃南瓜,、甘藍(lán)、紅薯等可養(yǎng)胃
南瓜:南瓜所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),,起到排毒的作用,。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,,減少胃潰瘍,。可用南瓜煮粥或湯,,滋養(yǎng)脾胃,。
甘藍(lán):甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然的“胃菜”,。其所含的維生素K1及維生素U,,不僅能抵抗胃部潰瘍,、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,,降低病變的幾率,。
紅薯:紅薯性平,味甘,,補(bǔ)脾益氣,。《綱目拾遺》記:“補(bǔ)中,,暖胃,,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,,兼可清腸減肥,。
鐵棍山藥:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃,、補(bǔ)肺腎,、補(bǔ)中益氣,、健脾補(bǔ)虛,,固腎益精,、益心安神等作用。
日常5個養(yǎng)胃方
1,、保暖——患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,,適時增添衣服,,夜晚睡覺蓋好被褥,。
2、調(diào)養(yǎng)——胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫,、軟,、淡,、素,、鮮為宜,,做到定時定量,,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,。
3,、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴,,不吃過冷,、過燙、過硬,、過辣,、過粘的食物,更忌暴飲暴食,,戒煙禁酒。
4,、靜心——胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,,與人的情緒,、心態(tài)密切相關(guān),。保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,。避免緊張,、焦慮,、惱怒等不良情緒的刺激,。
5,、運動——腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運動鍛煉,,提高機(jī)體抗病能力,,減少疾病的復(fù)發(fā),,促進(jìn)身心健康。
推薦4款養(yǎng)胃暖胃食療方
推薦一:薏米山藥羹
原料:山藥200克,,薏米200克,,紅糖50克,,玉米淀粉10克。
做法:
1、先將薏米淘洗干凈,,用溫水泡;
2,、山藥去皮洗凈,,切成小丁;
3,、鍋內(nèi)加水燒開,,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山藥丁;
4,、繼續(xù)用小火煮至熟爛;
5、放入紅糖熬開,,加入水淀粉(玉米淀粉10克加水)勾芡出勺。
特色:色澤微紅,,綿軟甜香,。
推薦二:黨參燉墨魚
原料:墨魚250克,,黨參10克,,香菇(鮮)30克,,料酒10克,姜10克,,大蔥10克,,鹽3克,,味精2克,。
做法:
1、將黨參洗凈后切成4厘米的段,,墨魚洗凈后切成絲,,香菇切成絲;
2、將墨魚絲,、香菇絲,、黨參段、料酒,、姜片,、蔥段、鹽一同放入燉鍋內(nèi);
3,、加入適量清水燉30分鐘,,再加入味精攪勻即成。
特色:調(diào)理脾胃,,口味鮮香,。
推薦三:南瓜蒸餃
原料:面粉400克,豬肉(肥瘦)300克,,南瓜300克,,大蔥20克,白酒10克,,鹽5克,,胡椒粉3克,香油20克,。
做法:1,、面粉加熱水揉搓成面團(tuán),面團(tuán)分成小塊,,再搟成餃子皮,,備用。
2,、南瓜去皮,,去除瓜瓤后切絲,再拌入1匙鹽略腌,用手抓軟,,瀝干水分,。
3、豬肉洗凈剁好,,拌入準(zhǔn)備好的調(diào)味料(白酒,、鹽、胡椒粉,、香油)調(diào)勻,,再加入南瓜絲和切碎的蔥花、姜末,,調(diào)拌成餡料,。
4、每個餃子中包適量的餡料,,捏成餃子狀,。
5、把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,,用大火蒸10分鐘即可食用,。
特色:補(bǔ)虛養(yǎng)身,健脾開胃,。
推薦四:早晚養(yǎng)胃粥
原料:粳米50克,、大棗10個、蓮子20克,。
做法:1,、蓮子用溫水泡軟、去芯,,粳米淘洗干凈,,大棗洗凈。
2,、三者同入鍋內(nèi),,加清水適量,旺火煮開后,,文火熬煮成粥。
3,、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用,。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血,。
消化不良在西醫(yī)常見于慢性結(jié)腸炎,、慢性胃炎等疾病,其屬于中醫(yī)學(xué)“泄瀉”等范疇,常由于先天稟賦不足,、飲食失節(jié),、外感濕邪等引起,輕癥飲食治療即可見良效,。
山藥蓮子粥
山藥10克,,蓮子10克,薏米30克,,大棗 10枚,,大米100克。同煮粥食用,,適用于脾腎虛弱之便溏腹瀉,。
扁豆薏米粥
薏米50克,白扁豆30克,,大米50克,。煮粥食用,特別適用于夏季濕阻腹瀉,。
山楂棗茶
山楂10克,,炒麥芽10克,白術(shù)5克,,大棗 10枚,。水煎,代茶飲,,適用于食積腹脹,、腹瀉。
山藥大棗粥
茯苓20克,,大棗10克,,山藥20克,粳米50克,,紅糖適量,。大棗去核,與茯苓,、山藥,、粳米同煮成粥,加適量紅糖調(diào)味即可,。分三次佐餐食用,。用于脾胃氣虛、食少便溏,、體倦乏力者,,可經(jīng)常食用,。