夏天很多人都喜歡吃冰涼的西瓜來降溫,，但是很多人覺得西瓜含糖量高，會引致肥胖,，下面小編教你健康吃西瓜,。
1.吃西瓜不是能減肥嗎，咋能長胖?
其實(shí)不盡然,。西瓜雖然脂肪含量極低,，卻有糖分。甜西瓜的糖分含量大約在6-8,，按7%計(jì)算,，500克西瓜肉含糖35克，而半個(gè)西瓜的瓜肉超過1500克,，糖分高達(dá)105克以上,，相當(dāng)于吃了堆起來一碗米飯。每天多吃一碗米飯,，怎能不讓人長胖呢?
其實(shí)這事情不能怪西瓜本身,，主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔恕Ｈ绻?個(gè)蘋果那樣的量來吃西瓜,，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的,。——啤酒也是完全同樣的道理,，按100克計(jì)算,，啤酒好像能量比較低，但2瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包了(120克),。
教訓(xùn)：低能量食品也不能無限量地吃,，積少就會成多啊。
2 .吃西瓜為什么不覺得飽?
但是,，這里就不能避免一個(gè)問題了：為什么多吃一碗飯覺得飽得不行,，多吃西瓜就很少會覺得飽呢?即便吃飽了飯，吃起西瓜來還是興致勃勃,，一吃就是好多塊,。難道西瓜里有什么秘密因子能誘發(fā)人們的食欲?
要說欺騙食欲的因子是有，但并不是什么秘密,。西瓜和蘋果不同,，它的甜味主要來自于果糖。怎么能知道是果糖的甜味呢?很簡單。果糖甜味清涼爽口,，而且有喜涼的特性,。也就是說，溫度越低,，果糖的甜度就越大,，這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn),，果糖雖然不會明顯地升高血糖,，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說,，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,，喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,，它也有讓人不覺得飽這種特性,。所以，人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量,，就像喝大瓶可樂時(shí)很難停住一樣,。
教訓(xùn)：爽口的甜味也是有代價(jià)的，無論是西瓜還是清涼飲料,。
3. 吃西瓜不長胖的方法是什么?
西瓜正常情況下每天吃兩三塊就好,，并不需要一次吃好幾公斤。這時(shí)候,，它起到的是水果的作用,。每天的膳食當(dāng)中，各種食物都有自己的份額,，比如糧食大致有半斤到八兩,，魚肉類1-2兩，蔬菜一斤左右,，水果半斤多……
如果實(shí)在希望多吃西瓜,，就要占用其他類別食物的份額,。比如說,，因?yàn)槲鞴蠒硖牵呛偷矸墼隗w內(nèi)的代謝是相似的,，所以需要減少一些主食來彌補(bǔ),。不過，西瓜所含的蛋白質(zhì)和B族維生素比主食少,，所以還需要再加點(diǎn)奶,、蛋或魚肉作為彌補(bǔ)。這樣，就可以保持營養(yǎng)平衡不變的狀態(tài),。
另一個(gè)方案,，就是增加運(yùn)動，把多吃的一碗糖消耗掉,。因?yàn)橄奶炜釤犭y耐,，人們往往缺乏室外出汗運(yùn)動的體能，或者因?yàn)閾?dān)心運(yùn)動出汗過多造成中暑,。所以,，在氣溫高達(dá)35℃的情況下，并不提倡人們出門長時(shí)間運(yùn)動,，除非是在早晚比較涼爽的時(shí)候,，或者對自己的體能很有自信。
假如不選擇運(yùn)動這條路的話,，那就還是要避免在餐后吃太多水果,，因?yàn)檫@樣做只會增肥。這種增肥絕對不是增加肌肉,，上身的都是徹頭徹尾的肥肉,。
教訓(xùn)：每一類食物都有自己的份額，沒有什么食品可以額外多吃,。因此,，吃西瓜也會長胖呦!
夏季易出汗，易由于營養(yǎng)不足,，特別是B族維生素嚴(yán)重不足,，鈉攝入量也不夠，人們會感到疲乏無力,，工作能力和思維能力都有所下降,，讓夏季的生活質(zhì)量大打折扣。人們要特別注意吃一些淀粉類主食和奶類,、豆?jié){,、蛋類，加一點(diǎn)有咸味的菜,，能有效地補(bǔ)充身體所缺乏的蛋白質(zhì),、B族維生素和鈉，從而改善體能,。
如果覺得身體沉重,、脘腹脹滿、精神煩悶的人,，不妨再吃一點(diǎn)藿香正氣之類解暑除濕的藥物作為輔助,。
