金橘山藥小米粥

　　配方：金橘20克,，鮮山藥100克,，小米50克，白糖15克,。將金橘洗凈,，切片備用。

　　做法：山藥去皮,，切片,，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水,，用大火煮開(kāi),，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效,。

　　砂仁鯽魚湯

　　配方：鮮鯽魚150克,，砂仁3克，陳皮6克,，生姜,、蔥、精鹽各適量,。

　　做法：將鮮鯽魚刮去鱗,、鰓，剖腹去內(nèi)臟,，洗凈,，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入沙鍋內(nèi),，加適量水,，用大火燒開(kāi)，放入生姜,、蔥,、精鹽，煮至湯濃味香即可,。有醒脾開(kāi)胃利濕的功效,。

    玫瑰花糕

　　　配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克,，核桃肉250克，大棗500克,，白糖300克,，玫瑰花60克。

      做法：將大棗,、核桃肉洗凈,，切成小丁備用。把糯米粉,、黏米粉放在盆內(nèi),，加適量水，放入白糖,、大棗,、核桃肉、玫瑰花,，用500毫升水拌勻,，揉成面團(tuán)，做成糕狀，然后將糕上籠蒸約25分鐘即成,。有疏肝理氣,、健脾暖胃的功效。

　　仙人粥

　　 配方：何首烏30-60克,，粳米100克,，紅棗3-5枚，紅糖適量,。

　　 做法：將首烏煎取濃汁,，去渣，同粳米,、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,，粥將成時(shí)，放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味,，再煮一會(huì)兒,，沸即可。

　　此粥有補(bǔ)氣血,、益肝腎之功效,。通用于肝腎虧損、發(fā)須早白,、血虛頭昏耳鳴,、腰膝軟弱、大便于結(jié),，以及高血脂癥,、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、神經(jīng)衰弱,、高血壓等病癥,。

　　銀耳粥

　　 配方：銀耳3克,，大米50-100克,，冰糖(或白糖)適量,。

　　 做法：摘凈洗好銀耳，淘洗干凈大米,，放入鍋內(nèi)同煮粥,，熟時(shí)加入冰糖(或白糖)，每天一次,。

　　此方具有滋陰補(bǔ)腎之功效,。適用于自汗盜汗、遺精腰痛,、婦女帶下等癥,。

　　菊槐綠茶飲

　　潔凈的菊花,、槐花、綠茶各5克,，放入瓷杯,。用滾開(kāi)水沖泡，加蓋后浸泡10分鐘,，不時(shí)代茶飲用,。可清熱去火,。