雨水節(jié)氣總的飲食原則是少酸多甘,、健脾抑肝。酸有收澀作用,，不利于體內(nèi)陽氣升發(fā),。

甘味食物是指本身具有甘甜味道的，如蜂蜜,、大棗等,。而且，春季多風(fēng),，氣候變暖,，要注意補(bǔ)充水分，避免口鼻,、皮膚干燥。少吃肥厚膩的食物,。

雨水前后宜吃食物：

蔬菜：韭菜,、香椿、菠菜,、百合,、山藥

水果：柑橘、蘋果

飲品：蜂蜜,、牛奶,、白開水

代表藥膳

韭菜炒雞蛋

韭菜有利于陽氣升發(fā)，雞蛋有健脾作用。

銀耳大棗冰糖粥

此粥有健脾益氣,、清熱去火的功效,。