人們總是認(rèn)為,，吃得越多越容易發(fā)胖,，事實(shí)上可能并非如此。美國(guó)科學(xué)家近日研究發(fā)現(xiàn),，增加進(jìn)食并不一定會(huì)導(dǎo)致脂肪的增長(zhǎng),。這一發(fā)現(xiàn)為找到控制體重的新藥靶開啟了可能性。相關(guān)論文發(fā)表在 6 月 4 日 的《細(xì)胞 — 代謝》（ Cell metabolism ）雜志上,。
美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校的 Kaveh Ashrafi 等人以秀麗隱桿線蟲（ Caenorhabditis elegans ）為實(shí)驗(yàn)材料,，利用 RNA 干擾技術(shù)研究了 250 多種基因，以分析神經(jīng)遞質(zhì) serotonin 對(duì)進(jìn)食和脂肪的影響機(jī)制,。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),， serotonin 對(duì)食欲和脂肪堆積的控制是通過兩個(gè)獨(dú)立的信號(hào)通路來實(shí)現(xiàn)的。一組信號(hào)調(diào)控進(jìn)食,，另一組獨(dú)立信號(hào)調(diào)控脂肪代謝,。這些信號(hào)路徑由一連串分子事件組成,，由腦部神經(jīng)元觸發(fā)，并最終 “ 指示 ” 機(jī)體燃燒或貯存脂肪,。
Ashrafi 表示,，如果這種獨(dú)立通道的機(jī)制也存在于人體中，那么就可以開發(fā)新的減肥藥作用于脂肪堆積通道,，而不是作用于饑餓抑制路徑（此方法目前收效甚微）,。
他說： “ 這并不是說進(jìn)食不重要，但是 serotonin 對(duì)脂肪的控制與進(jìn)食是截然不同的,。僅僅聚焦于進(jìn)食的減肥策略已經(jīng)走到頭了,，這也許就是節(jié)食失敗的原因之一。 ”
研究人員總結(jié)說： “ 肥胖與苗條并不僅僅由進(jìn)食行為決定,。更確切地說，進(jìn)食行為和脂肪代謝是神經(jīng)系統(tǒng)感知營(yíng)養(yǎng)獲取時(shí)并列而又獨(dú)立的反應(yīng),。（科學(xué)網(wǎng) 梅進(jìn) / 編譯）
美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校的 Kaveh Ashrafi 等人以秀麗隱桿線蟲（ Caenorhabditis elegans ）為實(shí)驗(yàn)材料,，利用 RNA 干擾技術(shù)研究了 250 多種基因，以分析神經(jīng)遞質(zhì) serotonin 對(duì)進(jìn)食和脂肪的影響機(jī)制,。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),， serotonin 對(duì)食欲和脂肪堆積的控制是通過兩個(gè)獨(dú)立的信號(hào)通路來實(shí)現(xiàn)的。一組信號(hào)調(diào)控進(jìn)食,，另一組獨(dú)立信號(hào)調(diào)控脂肪代謝,。這些信號(hào)路徑由一連串分子事件組成,，由腦部神經(jīng)元觸發(fā)，并最終 “ 指示 ” 機(jī)體燃燒或貯存脂肪,。
Ashrafi 表示,，如果這種獨(dú)立通道的機(jī)制也存在于人體中，那么就可以開發(fā)新的減肥藥作用于脂肪堆積通道,，而不是作用于饑餓抑制路徑（此方法目前收效甚微）,。
他說： “ 這并不是說進(jìn)食不重要，但是 serotonin 對(duì)脂肪的控制與進(jìn)食是截然不同的,。僅僅聚焦于進(jìn)食的減肥策略已經(jīng)走到頭了,，這也許就是節(jié)食失敗的原因之一。 ”
研究人員總結(jié)說： “ 肥胖與苗條并不僅僅由進(jìn)食行為決定,。更確切地說，進(jìn)食行為和脂肪代謝是神經(jīng)系統(tǒng)感知營(yíng)養(yǎng)獲取時(shí)并列而又獨(dú)立的反應(yīng),。（科學(xué)網(wǎng) 梅進(jìn) / 編譯）
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