孕期營養(yǎng) 補(bǔ)好礦物質(zhì)和維生素
1,、能量：整個懷孕期間的額外增加的總能量為80000kcal。孕期4個月以后建議每天比相同體力非孕期婦女增加攝入量200 kcal,。
2,、蛋白質(zhì)：在懷孕的早、中,、晚期,，每天應(yīng)分別額外增加蛋白質(zhì)5克、15克和20克,。必須增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,，即魚、蛋,、奶及豆類制品,。
3、脂類：在胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育時,，需要適量的必須脂肪酸構(gòu)成其固體成分,，所以，妊娠過程中,，必須有脂肪攝入及儲備,。但不是一味多吃豬牛羊肉，應(yīng)該多吃魚肉及堅果類,，這樣可以補(bǔ)充更多的不飽和脂肪,，以防止因?yàn)橹緮z入過多引起孕婦過度肥胖及相關(guān)疾病的發(fā)生,。
4、糖類：胎兒的脂肪氧化酶活力很低,，幾乎無法利用脂肪功能,，所以，葡萄糖是提供胎兒能量的唯一來源,。如果孕婦的攝入量不足,，就必須節(jié)省自己需要的葡萄糖來滿足胎兒的需要，同時不得不氧化脂肪和蛋白質(zhì)來供能,，這樣容易出現(xiàn)酮癥或酮癥酸中毒,。因此，孕婦每天至少要攝入150~250克的糖類,，同時,，糖類占總攝入能量的60%左右為宜。
5,、礦物質(zhì)：
(1)鈣：成年婦女體內(nèi)含鈣1000克，孕期需要增加30克,，主要是用在孕后三個月中,，胎兒的骨骼和牙齒的發(fā)育，在孕8月的時候,，胎兒的20顆乳牙和第一顆恒牙開始鈣化,，此時，如果孕婦鈣攝入不夠充足,，母體將會經(jīng)常發(fā)生小腿抽搐的現(xiàn)象,，當(dāng)胎兒大量需要鈣時，母體會動用自己的骨鈣以滿足胎兒的需求,，這樣會造成母體缺鈣,，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，嚴(yán)重的會使骨盆變形影響分娩,，胎兒也可能產(chǎn)生先天性佝僂病,。
牛奶是鈣的良好來源，小蝦米皮,、蛋類,、芝麻醬、海帶等都是鈣的來源,，維生素D能夠促進(jìn)鈣的吸收,，若維生素D的供應(yīng)不足或曬太陽的機(jī)會少，也容易造成維生素D的缺乏,。孕早,、中,、晚期的鈣供應(yīng)量應(yīng)該為：800毫克、1000毫克和1200毫克,。
(2)鐵：我國孕期婦女缺鐵性貧血的發(fā)生率約為30%,，妊娠期總鐵消耗量約為1000毫克，350克用于胎兒和胎盤需要,，450毫克為孕期紅細(xì)胞增加需要,，200毫克補(bǔ)償分娩時的失血所用。孕期如果鐵缺乏,，會增加早產(chǎn)兒和低出生體重兒的發(fā)生率,。
孕早、中,、晚期的鐵的供給量應(yīng)該為每天15毫克,、25毫克和35毫克。動物性食物中的鐵的吸收比植物性食物中鐵的吸收高,。
(3)鋅：胎兒對鋅的需要在孕末期最多,，如果鋅缺乏，會增加胎兒畸形的發(fā)生率,，推薦孕早期鋅攝入量為11.5g/d,，孕中期和孕晚期再增加5g/d，攝入充足的鋅有利于胎兒發(fā)育和預(yù)防先天性缺陷,。
(4)碘：碘是合成甲狀腺素所必需的營養(yǎng),。碘缺乏可以導(dǎo)致胎兒甲狀腺功能低下，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的智力發(fā)育遲緩及生長發(fā)育遲緩為主要表現(xiàn)的呆小癥,。推薦孕婦每天碘供給量為200微克,。
6、維生素
(1)維生素A：不用補(bǔ)充維生素A,， 過多或過少都可以致胎兒畸形,，攝入標(biāo)準(zhǔn)為孕早期800微克RE，中晚期為900微克RE,，最高攝入量為2400微克RE,。
(2)維生素D：若缺乏會影響胎兒骨骼發(fā)育，也能導(dǎo)致新生兒低鈣血癥及母體骨質(zhì)軟化等,。過多攝入維生素D會導(dǎo)致中毒,，推薦孕婦每天飲食供給量為10微克。
(3)維生素B1：孕婦缺乏B1的時候沒有什么明顯的表現(xiàn),，但是會導(dǎo)致胎兒的先天性腳氣病,，推薦每天供應(yīng)1.5毫克。
(4)維生素B2：充足的B2可以有利于鐵的吸收，推薦每日攝入1.7毫克,。
(5)葉酸：快速生長的胎兒DNA合成,，胎盤，母體組織和紅細(xì)胞增加都需要葉酸,，已經(jīng)證實(shí)孕早期的葉酸缺乏是導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因,，畸形的發(fā)生通常在妊娠的前28天，多數(shù)孕婦此時還沒有意識到已經(jīng)懷孕,，所以補(bǔ)充葉酸的時間應(yīng)從孕前1個月到孕后3個月,。推薦每天補(bǔ)充400微克。
(6)維生素B12：維生素B12缺乏可以誘發(fā)巨幼紅細(xì)胞貧血,，同時可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損害,。
(7)維生素C：胎兒的發(fā)育需要大量的維生素C，對胎兒的骨,、齒的正常發(fā)育,，造血系統(tǒng)健全和機(jī)體抵抗力等都有促進(jìn)作用，孕婦如果缺乏維生素C易貧血,、出血,，也可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn),。推薦每天攝入130毫克,。
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