夏季來臨,市面上出現(xiàn)了更多的冰凍食品,,面對(duì)這些五顏六色,、口味百變的各種冰激凌和飲料,最低檔不住誘惑的就是孩子,,如何給我們的孩子選擇營養(yǎng)的冰激凌和飲料?如何在食用方法上盡量做到不影響身體健康?
夏季孩子如何正確食用冷飲
1. 幼兒盡量少吃冷飲,。如果要吃也要減少飲用染色劑和香精配出來的飲料,多喝些涼白開或自制的綠豆紅豆湯,,放在冷藏室半個(gè)小時(shí)左右飲用,,即有涼意又不會(huì)溫度過低。
2. 多吃應(yīng)季瓜果如西瓜之類的,,既有營養(yǎng),,又可以消暑利尿,也可以做成鮮榨的飲料,方便孩子飲用,。
3. 適時(shí),,不宜在飯前或飯后即刻吃冷飲,以免影響食欲和食物消化,。
4. 適量,,冰激凌每天最多一只為宜;冷飲的攝入量,一次以100ml左右為宜,。
5. 適度,,吃冰激凌或喝飲料速度放慢,細(xì)細(xì)品味為宜,。
6. 選擇大品牌純奶油的冰激凌和飲料,,而不是牛奶味的,減少反式脂肪酸的攝入,。
7. 選擇正規(guī)廠家在有效期內(nèi)的冷飲,,以免操作不規(guī)范,造成食物中大腸桿菌等細(xì)菌含量超標(biāo)及食品添加劑添加超標(biāo)等,,危害身體健康,,甚至食物中毒。
8. 運(yùn)動(dòng)后忌大量吃冷飲,。運(yùn)動(dòng)后體溫升高,,咽部充血,胃腸和咽部受刺激后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉,、咳嗽以及其他癥狀,。
9. 一歲之內(nèi)的嬰兒胃腸道功能發(fā)育尚未完全忌食冷飲。
冷飲食品健康吃
不管是買的,,還是自制的,,進(jìn)食的方法也要注意才能保證寶寶進(jìn)食冷飲的安全。
1,、控制量:每天雪糕吃一根,,酸奶類小杯的一杯,冰果汁類的一小杯,,這三種在一天中最好只選一樣,,常溫果汁不算在內(nèi)。
2,、食用時(shí)間:在正餐前后一小時(shí)不要給寶寶進(jìn)食冷飲,,避免影響食欲和消化。在運(yùn)動(dòng)出汗后的半小時(shí)內(nèi)也不要進(jìn)食冷飲,,半小時(shí)后先喝些涼白開再進(jìn)食冷飲,。
3,、進(jìn)食方法:從冰箱中取出的冷飲食物要先晾一晾,不要讓寶寶大口大口咬著吃,,教會(huì)寶寶小口小口的含著吃,慢慢咽,。如果是可以和餅干碎一起攪拌食用的類型,,就和餅干碎一起同食,減少和緩解冷涼的刺激,。
推薦自制寶寶冷飲小食:
一,、香蕉酸奶棒
原料:香蕉 原味酸奶 冰棍托
步驟:將冰棍托插在剝好皮的香蕉底部,沾勻酸奶,,放置在冰箱冷凍室中即可,。(草莓、櫻桃,、橘子等多種水果都可以選用)
點(diǎn)評(píng):香蕉和酸奶的甜味足夠滿足寶寶的味覺,,冰爽的口感可以讓寶寶細(xì)細(xì)的享受清涼,也不會(huì)太過冰涼刺激和融化得太狼狽,,自然的造型容易讓寶寶接受和進(jìn)食,。
二、果干曲奇冰激凌
原料:葡萄干,、蔓越莓,、低脂曲奇餅、自制冰欺凌
步驟:用勺將自制的低糖低脂肪的冰欺凌一層層刮成小卷,,和葡萄干,、蔓越莓會(huì)寶寶喜歡的其他果干放在一個(gè)容器中,再將購買或自制的低脂曲奇餅掰成小碎塊灑在冰激凌上,,讓寶寶一小勺一小勺的享用這并不冰牙的冷飲小食,。
三、土豆冰激凌
原料:土豆,、淡奶油,、白砂糖、檸檬汁,、自制果醬
步驟:土豆洗凈,、煮熟、用濾網(wǎng)壓泥,,將打發(fā)的淡奶油與土豆泥,、適口味加入適量白砂糖和檸檬汁攪拌后冷凍一晚,食用時(shí)取出挖成小球,,淋上自制的果醬就可以讓寶寶享用美味又營養(yǎng)的清涼小食了,。