低血糖飲食要注意什么,？如果出現(xiàn)糖尿病并發(fā)低血糖,，可以立即飲用普通含糖飲料、糖水,、或吃各種糖果,。對(duì)低血糖反應(yīng)重癥者，還需要增加碳水化合物的進(jìn)食量,，如饅頭或面包25克或水果1個(gè),；注射長(zhǎng)效胰島素者，為防止低血糖反應(yīng)反復(fù)出現(xiàn),，可加食牛奶或雞蛋等吸收較慢的富含蛋白質(zhì)的食品,；對(duì)已出現(xiàn)神志障礙,，但尚有吞咽能力的糖尿病患者,，可將白糖或葡萄糖放入其口頰和牙齒之間，使之溶化后咽下,。

出現(xiàn)低血糖時(shí)：1,、方糖或果糖1-2粒,；2、小食：面包1-2片,、或餅干5-6塊,；3、果汁或含糖飲料半杯,；4,、飯、粉,、面一小碗,。一般15分鐘內(nèi)癥狀緩解。

低血糖食療

1,、葷素兼吃,，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯,。

2、如伴有紅細(xì)胞計(jì)數(shù)過(guò)低,，血紅蛋白不足的貧血癥,，宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵,、銅,、葉酸、維生素B12,、維生素C等"造血原料"的食物,，諸如豬肝、蛋黃,、瘦肉,、牛奶、魚(yú)蝦,、貝類,、大豆、豆腐,、紅糖及新鮮蔬菜,、水果。糾正貧血,，有利于增加心排血量,，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良癥狀,。

3,、蓮子,、桂圓、大棗,、桑椹等果品,，具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力,，可常食用,。

4、伴有食少納差者,，宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,，如姜、蔥,、醋,、醬、糖,、胡椒,、辣椒、啤酒,、葡萄酒等,。

5、與高血壓病相反,，本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c,、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克,。含膽固醇多的腦,、肝、蛋,、奶油,、魚(yú)卵、豬骨等食品,，適量常吃,，有利于提高血膽固醇濃度，增加動(dòng)脈緊張度,，使血壓上升,。

下面為你推薦幾款低血糖食療方：

（1）蝦皮腐竹：腐竹250克，蝦皮20克,，蒜頭一瓣,，麻油、姜,、精鹽,、味精各適量。

①蝦皮加酒,、水浸發(fā)并煮沸,，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。

②油燒熱后爆香蒜茸,、姜末,、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調(diào)味,、再用小火燴20分鐘,，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用,，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥,。

（2）炸五香麻雀：麻雀10只,，五香粉少許，黃酒,、姜片,、醬油、味精各適量,。

①麻雀去毛,、去內(nèi)臟洗凈，加上酒,、醬油,、五香粉、味精,、漬半小時(shí)后滾上干生粉,。

②菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色,。每周一次,，主治頭暈，腰酸冷軟,。

（3）西湖牛肉羹：牛腿肉200克,，雞蛋2只，黃酒,、蔥姜,、醬油、麻油,、胡椒粉,、精鹽,、味精各適量。

①牛肉切成細(xì)末,，略剁后加少酒,、醬油、胡椒粉,、生粉拌勻,。

②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入,，調(diào)味著薄芡,，撒上蔥花，淋上麻油即可,。每周1～2次,，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用,。

（4）太史鱔羹：鱔絲250克,，豬瘦肉100克，水發(fā)木耳50克,，香菇5只,，蒜頭1瓣,，黃酒蔥,、姜、麻油,、精鹽,、味精各適量,。

①將鱔魚(yú)和豬瘦肉分別切成3公分長(zhǎng)的絲，鱔絲加酒,，鹽漬片刻,。

②油燒至5成熟時(shí)爆入蒜茸、姜末,、煸炒入鱔絲,、加酒、肉絲和適量的水,。

③煮沸后將木耳,、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘,，調(diào)味后著薄芡,，放上蔥絲，淋上麻油即成?？沙Ｊ秤?，此菜具有補(bǔ)脾益氣之作用。