蜂蜜營養(yǎng)豐富,,是最常用的滋補品之一。我國古代醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》就有蜂蜜“安五臟,,益氣補中,,止痛解毒,,除百病,和百藥,,久服輕身延年,。”的說法,。進入秋季,,人體免疫力下降,易受各種疾病的困擾,。此時,,如果合理地吃一些果蔬搭配蜂蜜進行食療組合,滿足秋冬季多喝水,,緩解秋燥的需求,。下面是一些蜂蜜果蔬汁的做法:
■ 蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,、切片,,榨取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙的比例調(diào)勻服食,。每日2~3次,。適用于熱病煩渴。
■ 蜂蜜檸檬汁:蜂蜜45克,,檸檬1個,。用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,,讓蜂蜜和檸檬充分融合,,每天早上取出一片檸檬直接泡水喝,有緩解咽喉疼痛,、清潔腸道,、潤膚美容等功效。
■ 蜂蜜南瓜汁:蜂蜜45克,,南瓜200克,。榨取南瓜汁液,兌入蜂蜜攪勻,。早晚空腹分2次溫開水沖服,。有利尿、減肥,、軟化血管的作用,,并有鎮(zhèn)靜安眠解除困乏的功效。
■ 蜂蜜胡蘿卜汁:蜂蜜40克,胡蘿卜 250克,。榨取胡蘿卜汁液,,兌入蜂蜜,攪拌均勻,。早晚空腹時分2次以溫水送服,。有健身強體、健胃消食的作用,,對各種維生素缺乏癥有效,。
■ 蜂蜜番茄汁:蜂蜜40克,番茄100克,。將番茄榨汁,,兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次用溫開水沖服,。有增進食欲,提高精力,,并有維持酸堿平衡,、促進造血功能的作用。
■ 蜂蜜芹菜汁:蜂蜜45克,,芹菜150克,。榨取芹菜汁液。兌入蜂蜜攪勻,。早晚空腹分2次溫開水沖服,。有通便、減肥,、排毒的作用,,對心血管及神經(jīng)系統(tǒng)有補養(yǎng)功效,還適用于便秘,、病毒性肝炎等疾患的治療,。
■ 蜂蜜銀耳核桃羹:將柚子掰成小瓣,核桃10顆用烤箱烤熟,,銀耳10克和小棗8顆用熱水焯好擺盤,,淋上適量蜂蜜即可,可潤腸通便,、滋陰養(yǎng)顏,。
■ 蜜酥粥:蜂蜜適量,酥油30克,,粳米50克,。先將粳米加水煮粥,加入酥油及蜂蜜,,稍煮,。適宜于陽虛勞熱,、肺癆咳嗽、消渴,、肌膚枯槁,、口瘡等。