蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,，是最常用的滋補(bǔ)品之一。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》就有蜂蜜“安五臟,，益氣補(bǔ)中,，止痛解毒，除百病,，和百藥,，久服輕身延年?！钡恼f(shuō)法,。進(jìn)入秋季，人體免疫力下降,，易受各種疾病的困擾,。此時(shí)，如果合理地吃一些果蔬搭配蜂蜜進(jìn)行食療組合,，滿足秋冬季多喝水,，緩解秋燥的需求。下面是一些蜂蜜果蔬汁的做法：

■ 蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量,，洗凈,、切片，榨取汁液,，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙的比例調(diào)勻服食,。每日2～3次。適用于熱病煩渴,。

■ 蜂蜜檸檬汁：蜂蜜45克,，檸檬1個(gè)。用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來(lái),，放在冰箱中儲(chǔ)存,，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上取出一片檸檬直接泡水喝,，有緩解咽喉疼痛,、清潔腸道、潤(rùn)膚美容等功效,。

■ 蜂蜜南瓜汁：蜂蜜45克,，南瓜200克,。榨取南瓜汁液，兌入蜂蜜攪勻,。早晚空腹分2次溫開(kāi)水沖服,。有利尿、減肥,、軟化血管的作用,，并有鎮(zhèn)靜安眠解除困乏的功效。

■ 蜂蜜胡蘿卜汁：蜂蜜40克,，胡蘿卜 250克,。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜,，攪拌均勻,。早晚空腹時(shí)分2次以溫水送服。有健身強(qiáng)體,、健胃消食的作用,，對(duì)各種維生素缺乏癥有效。

■ 蜂蜜番茄汁：蜂蜜40克,，番茄100克,。將番茄榨汁，兌入蜂蜜攪勻,。早晚空腹分2次用溫開(kāi)水沖服,。有增進(jìn)食欲，提高精力,，并有維持酸堿平衡,、促進(jìn)造血功能的作用。

■ 蜂蜜芹菜汁：蜂蜜45克,，芹菜150克,。榨取芹菜汁液。兌入蜂蜜攪勻,。早晚空腹分2次溫開(kāi)水沖服,。有通便、減肥,、排毒的作用,，對(duì)心血管及神經(jīng)系統(tǒng)有補(bǔ)養(yǎng)功效，還適用于便秘,、病毒性肝炎等疾患的治療,。

■ 蜂蜜銀耳核桃羹：將柚子掰成小瓣，核桃10顆用烤箱烤熟,，銀耳10克和小棗8顆用熱水焯好擺盤(pán),，淋上適量蜂蜜即可，可潤(rùn)腸通便,、滋陰養(yǎng)顏,。

■ 蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克,，粳米50克,。先將粳米加水煮粥，加入酥油及蜂蜜,，稍煮,。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽,、消渴,、肌膚枯槁、口瘡等,。