霜降節(jié)氣養(yǎng)生 進(jìn)補(bǔ)必備食譜,。霜降節(jié)氣，是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，按中醫(yī)理論,，次節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期,，由于脾胃功能過(guò)于旺盛，易導(dǎo)致胃病發(fā)生,。所以霜降節(jié)氣飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以淡補(bǔ)為原則,，并且注意補(bǔ)氣血以養(yǎng)胃。

(1)玉米須燉龜

【原料】玉米須100克,，烏龜1只,，鹽、姜,、蔥,、料酒等調(diào)味品適量。

【制作】將烏龜殺好后,，切成小塊,，入鍋內(nèi)加水，加姜,、鹽,、料酒等，玉米須用紗布袋包好也放入鍋內(nèi)同煮,，先用大火煮開(kāi)后,，改用文火燉至龜肉爛熟即成。

【功效】清熱,，利水,，滋陰，養(yǎng)血,。

【禁忌】龜肉不宜與莧菜,、豬肉同食。

(2)柏子仁燉豬心

【原料】柏子仁15克,，豬心200克,，生姜、鹽等調(diào)味品適量,。

【制作】將柏子仁與豬心同放入燉盅內(nèi),，加入調(diào)味品，隔水燉l小時(shí)左右即可,。

【功效】養(yǎng)心安神,，潤(rùn)腸通便。

【禁忌】腹瀉者忌食用,。