一把蔬菜一把豆,，一個雞蛋一點肉
解讀：這句話解釋的是寶寶食譜合理的營養(yǎng)配比。“蔬菜和豆”泛指五谷雜糧,，“雞蛋和肉”泛指優(yōu)質(zhì)蛋白,。當(dāng)然1 歲以前的嬰兒，應(yīng)以奶類為主,，并科學(xué)合理地添加輔食,。寶寶1 歲以后，食物的花樣增多,，食譜和成人逐漸靠近,，應(yīng)按葷素搭配的原則，均衡攝入營養(yǎng),，膳食結(jié)構(gòu)中應(yīng)以淀粉等五谷雜糧為主,，配合部分優(yōu)質(zhì)蛋白和少量脂肪,。主次搭配營養(yǎng)才能均衡，偏食的孩子體質(zhì)常常較差,。
若要小兒安,，三分饑與寒
解讀：家長總是無微不至地照顧孩子,，絕不會讓孩子餓著或凍著。但吃得飽,、穿得暖就能把寶寶照顧好了嗎?這句話就提醒我們照顧孩子過猶不及,。寶寶并不是穿得越暖越好,，因為寶寶的新陳代謝比成人活躍，加上不?；顒?，穿多了就容易出汗,，出汗后著涼是寶寶感冒的主要原因。再說喂養(yǎng),，如果不生病,，寶寶一般都不會拒絕食物，倘若寶寶拒絕食物就說明寶寶已經(jīng)吃飽了或者食物不太適合寶寶,，而愛子心切的媽媽常常將寶寶喂多,。寶寶的消化能力還不健全，吃多了就容易食積,，損傷脾胃,，導(dǎo)致寶寶抵抗力下降，容易生病,。特別是在寶寶生病的時候,，更要節(jié)制飲食，減輕胃腸的負(fù)擔(dān),，使身體能夠集中精力抗擊疾病,，早日康復(fù)。臨床常見一些家長,，在孩子生病的時候不注意忌口,，導(dǎo)致病情反復(fù)難愈，就是這個道理。所以,，不要總擔(dān)心孩子吃不飽,，穿不暖，適可而止就好,。寶寶不想吃的時候別強迫喂養(yǎng),，還應(yīng)根據(jù)天氣情況適當(dāng)加減寶寶的衣物。
魚生火,，肉生痰,，蘿卜白菜保平安
解讀：通常，父母會覺得吃什么長什么,。魚類,、肉類營養(yǎng)豐富，給寶寶多吃一些就能長肉,。其實人體是一個高度智能的系統(tǒng),，它會根據(jù)實際需要，主動地吸收營養(yǎng),，并完成三大營養(yǎng)素(糖,、蛋白質(zhì)、脂肪)之間的轉(zhuǎn)化,。很多人吃素卻一樣長得很胖，就是這個原因,，所以不存在少吃肉就不長肉的問題,。這句話不是說寶寶不能吃魚和肉，吃了就會“上火”或“生痰”,，而是說魚和肉等高能量食物不容易消化,，吃多了容易損傷脾胃，降低健康指數(shù),，出現(xiàn)口臭,、積食等情況。若以清淡,、易消化的食物,，配合少量優(yōu)質(zhì)蛋白喂養(yǎng)寶寶，就不容易出現(xiàn)這些問題,，從而保證寶寶健康成長,。
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