芒果是大家非常熟悉的一種水果,芒果還被叫做香蓋、蜜望子和檬果等名字,,在夏天的時候就是芒果成熟的季節(jié),在這樣時候也是芒果最好吃的時候,,很多人都會在這個時候買很多的芒果吃,。當(dāng)大家在選擇買芒果的時候也是有一些小技巧的,小技巧用的好了才會挑出來又甜又多汁的芒果,。
1.芒果的大小
太小的芒果,,沒有多少的果肉。
太大的芒果,,沒有小的那么甘甜,。
建議大家挑選的時候,不要挑選太大的,,中等大小的就可以了,。
2.芒果的顏色
顏色有很多,有稍紅的,,有金黃的,,還有暗黃的。
金黃色的是有些生的甜,,而暗黃的是那種成熟透了的甜,。
如果大家現(xiàn)吃的話,建議挑選暗黃色的,,口感會比較的美味,。
3.芒果的手感
太硬的很明顯是有些生的。
大家在挑選時候用手感覺一下,不太硬,,又軟的就是可以的芒果,。
4.
芒果的重量
芒果其實是很重的,別看小小的個頭,,但重量很足,。
買的時候一定要挑沉的買,這樣的水分比較足,。
如果較輕的,,那么時間稍久一些。
5.芒果的新鮮
如果想要挑選新鮮的芒果,,那么要需要看看芒果果皮的顏色飽滿不,。
芒果根部的地方是不是很干凈。
芒果的功效
1,、止吐,。
食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車,、暈船有一定的止吐作用,。
2、抗癌,。
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌,、抗癌的作用,。
3、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,,因此經(jīng)常食用芒果,,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.抗菌消炎:
芒果未成熟的果實及樹皮,、莖能抑制化膿球菌,、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌,、大腸桿菌的作用,,可治療人體皮膚、消化道感染疾病,。
5.防癌抗癌:
芒果果實含芒果酮酸,、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短,。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
6.祛痰止咳:
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用,。
7.降低膽固醇,、甘油三酯:
芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,,芒果葉中也有很高的維生素C含量,,且具有即使加熱加工處理,,其含量也不會消失的特點,。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇,、甘油三酯,,有利于防治心血管疾病。