螃蟹是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種河鮮，本身富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)蛋白,，對(duì)于人們的身體來(lái)說(shuō)有極好的效果,。很多人都知道螃蟹的吃法很禁忌，很多時(shí)候不能和一些別的東西混合在一起,。那么就會(huì)有一些人會(huì)有疑問(wèn)的,，螃蟹可以和芒果一起吃嗎?吃了會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果呢?

螃蟹能和芒果一起吃嗎

螃蟹能和芒果一起吃，含有豐富的 蛋白質(zhì)及

微量元素,，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,。

螃蟹肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,，較多的鈣、磷,、鐵,、維生素等物質(zhì)。每500克螃蟹中含蛋白質(zhì)49.6克,、脂肪9.3克,、糖類(lèi)27.2克、磷1.088毫克,、鐵33.6毫克和適量維生素A等,。它既是滋補(bǔ)品又是佳肴，很受人們的喜愛(ài),，常是喜筵上的主菜,。但對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)并不適宜。

1,、吃螃蟹后勿吃柿子 柿子中含鞣酸,，蟹肉富含蛋白，二者相遇,，可凝固為鞣酸蛋白,，不易消化，食物容易滯留在腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀,。

吃螃蟹后勿飲茶 茶水可使蟹肉的某些成分凝固,，不利于消化吸收，故吃蟹時(shí)和吃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水,。

2,、吃螃蟹后勿吃花生 花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%,，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之,。

吃螃蟹后勿吃冷飲 冷飲冰水,、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食,，食蟹后也不能即食冷飲,。

3、吃螃蟹后勿吃泥鰍 據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無(wú)毒,，能暖中意氣,，治消咳利水，陽(yáng)事不起,?！笨梢?jiàn)其性溫補(bǔ)。而蟹性冷利,，功能與此相反故二者不宜同吃,。 吃螃蟹后勿吃梨 梨味甘性寒，蟹也性寒,，二者同食,，易傷人腸胃。

4,、 吃蟹后勿吃香瓜 香瓜即甜瓜,，性甘寒而滑利，能除熱通便,。與蟹同食,，有損于腸胃，易致腹瀉,。 所以可以吃芒果,。

吃螃蟹四大注意事項(xiàng)

1.不宜亂嚼一氣

吃蟹時(shí)應(yīng)當(dāng)注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗稱(chēng)蟹尿包,，在背殼前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包,，內(nèi)有污沙;二要消除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;三要清除蟹心,，蟹心俗稱(chēng)六角板;四要清除蟹腮,，即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱(chēng)蟹眉毛,。這些部位既臟又無(wú)食用價(jià)值,，切勿亂嚼一氣，以免引起食物中毒,。

2.不食久存熟蟹

存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌侵入而污染,，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃,，不要存放,。萬(wàn)一吃不完，剩下的一定要保存在干凈,、陰涼通風(fēng)的地方(最好是冰箱中),，吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。

3.不與茶水同食

吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水,。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)沖淡胃酸,，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收,，還可能引起腹痛,、腹瀉。

4.不宜食之太多

即便嘴饞也要忍著：因?yàn)樾啡庑院?，不宜多食,。脾胃虛寒者尤?yīng)引起注意，以免腹痛腹瀉,。因食蟹而引起的腹痛腹瀉,，可用性溫的中藥紫蘇15克，配生姜5-6片,，加水煎服,。