魚肝油是現(xiàn)在很多人都愛吃的一種食物,，但也是有很多禁忌存在的，盡量的不要去過量的食用,，不然的話對于自己的身體肯定會造成很大的影響,，如果是過量去服用的話就會導(dǎo)致自己出現(xiàn)體重下降的情況，要是比較嚴(yán)重的患者還可能會直接影響到心肺功能的,，使得自己的心臟受到很大的傷害,。

維生素D

維生素D有助于確保身體吸收和儲存鈣和磷，維生素D缺乏會導(dǎo)致佝僂病,、骨軟化癥等,，而由于戶外活動不足、霧霾,、防曬,、強化食品少等原因，維生素D缺乏的現(xiàn)象在國內(nèi)非常普遍,。天然食物中含有維生素D的食物非常少,，多脂肪的魚類、魚肝油是獲得維生素D的最好食物來源,。

過量風(fēng)險

維生素D過量可引起一些非特異性的癥狀,，比如厭食、體重下降、多尿,、心律失常等,，更嚴(yán)重的是它可能通過提高血鈣水平導(dǎo)致血管和組織鈣化，損傷心臟,、血管和腎臟,。同時補充1000mg鈣與400IU維生素D的絕經(jīng)期后婦女腎結(jié)石風(fēng)險可增加17%。

可耐受最高攝入量:0~6月是1000IU,，6~12月是1500IU,，1~3歲是2500IU，4~8歲是3000IU,，≥9歲是4000IU,。

維生素A

維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康很有幫助,，可以通過動物肝臟,、綠黃橙色蔬菜、鮭魚等魚類,、芒果等水果,、奶制品獲得，理論上除了早產(chǎn)兒,、欠發(fā)達地區(qū)的兒童孕婦外都不容易缺乏,。但慢性腹瀉可能造成維生素A損失，導(dǎo)致干眼癥或夜盲癥以及貧血等癥狀,，我國兒童維生素A缺乏率在部分地區(qū)可達到10%以上,，亞臨床型維生素A比例更高，可降低兒童的機體抵抗力,，造成呼吸道,、消化道等感染性疾病高發(fā),。

過量風(fēng)險

16世紀(jì)時候就曾有食用北極熊肝臟中毒的報道,，維生素A攝入長期超過33000IU會慢性中毒，出現(xiàn)禿發(fā),、運動失調(diào),、疼痛等。成人一次攝入超過66 000IU會立刻發(fā)生嘔吐,、頭痛等癥狀,。一般日常補充不建議超過10000IU。但與此同時兒童維生素A缺乏的現(xiàn)象也不少見(國內(nèi)不同地區(qū)3%~50%),。中毒癥狀：頭暈,、惡心、疼痛甚至死亡。