小道蜿蜒，霜樹(shù)成行,，車在伏牛山里顛簸了兩個(gè)小時(shí),，終于停在了西峽縣二郎坪鄉(xiāng)栗坪村村口。一條冰封的小溪旁,，幾株千年的銀杏下,，是村民們自家蓋起的小洋房。孩子們?cè)谔?yáng)下玩耍,，摩托和私家車閃爍著耀眼的光,。這里只是一些普通藥農(nóng)們的家，而生活的巨變都源于四面山坡上遍植的山茱萸,。
山中茱萸年年知為誰(shuí)生
莽莽伏牛山是長(zhǎng)江,、黃河、淮河三大水系分界線,，氣候溫和,，雨量充沛，保存了豐富的生物多樣性,，自古就被稱為天然藥庫(kù),。張仲景《傷寒雜病論》經(jīng)方中用的中藥材就大部分取自伏牛山中。而《本草綱目》所記載的1800多種中藥材，在這里竟然可以找出1300多種,。自古生活在這山多地少的貧瘠腹地的村民們,，在依靠著幾分薄田果腹的同時(shí)，大多依靠著挖掘和采集各種中藥材來(lái)貼補(bǔ)生活,，他們是天然的藥農(nóng),。
在伏牛山的浩瀚藥材中，又尤以山茱萸最為量多質(zhì)優(yōu),。據(jù)當(dāng)?shù)氐拇迕裾f(shuō),，多年以前，山上的茱萸基本都是野生的,，一到秋天,，便掛滿了紅彤彤的茱萸果，有部分村民會(huì)采摘上好的山茱萸,，走幾十里三路到西峽縣去售賣,，而更多的村民只是采少量滋味酸澀的小果子泡進(jìn)燒酒里，作為滋養(yǎng)身體延年益壽的藥酒,。大量的山茱萸樹(shù)只是寂寞地重復(fù)著花黃,、果青、掛紅,、凋落成泥的生命儀式,。
橘生淮南則為橘 生于淮北則為枳
傳統(tǒng)中醫(yī)藥，講究的就是藥材地道,。橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳，因此地道產(chǎn)地出產(chǎn)的藥材對(duì)于才最符合藥力的要求,。很多老中醫(yī)在開(kāi)處方的時(shí)候,，都會(huì)寫上懷地黃,、川芎,、杭白菊等標(biāo)明地域色彩的藥物，這正是對(duì)于藥材地道的嚴(yán)格要求,。
今天的栗坪村已經(jīng)成為了宛西制藥20萬(wàn)畝山茱萸基地的一部分,，村子里的人基本都成為了正宗的藥農(nóng)，而整個(gè)西峽縣從事藥材種植的農(nóng)民已經(jīng)超過(guò)了20萬(wàn)人,。除此之外宛西制藥還分別在原產(chǎn)地建立藥材基地河南武陟的地黃,、河南溫縣的山藥、安徽銅陵牡丹皮,、湖北羅田的茯苓,、福建的澤瀉。平常為藥農(nóng)們提供技術(shù)支持，豐收季節(jié)則優(yōu)先收購(gòu)產(chǎn)品,，一切無(wú)非是為了“藥材好,、藥才好”六個(gè)字。
山茱萸的豐收
走訪栗坪村藥材基地的時(shí)候,，已是隆冬季節(jié),，山茱萸早已經(jīng)收獲完成，光禿禿的枝頭偶爾間還能見(jiàn)到一些被遺忘的紅色的茱萸果,。中藥非常講究“采收合時(shí)”,，因?yàn)檫@也直接決定著藥材的藥效：有歌謠云“三月茵陳四月蒿，五月六月當(dāng)柴燒”,。
山茱萸的成熟期在10月前后,，如果是早兩月到此，便能一睹繁忙的收獲景象了：漫山遍野的紅色茱萸果,，每家每戶手工摘茱萸,。靈活一些的年輕人在樹(shù)上穿梭著，而年紀(jì)大的則在家里“捏棗皮”——也就是手工去除茱萸核,。據(jù)藥農(nóng)們說(shuō),，一人一天可以摘完一棵樹(shù)，一棵樹(shù)能產(chǎn)出10多公斤茱萸,，而一公斤藥材則可以賣出近百元,。這些曾經(jīng)自生自滅的果實(shí)，已經(jīng)變成了當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)們提前致富的寶貝了,。
