意大利面是現(xiàn)在的年輕人們都非常喜歡吃的美食,因?yàn)橐獯罄娌粌H口感上多樣,能夠滿足不同人群的需求,,而且做起來(lái)也很方便,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。但是,,很多患有胃病,尤其是腸道方面有問(wèn)題的患者會(huì)擔(dān)心意大利面對(duì)自己的健康有影響,。那么,,意大利面到底好不好消化呢?
胃不好可以吃意面嗎
是可以食用的,。胃病需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療,。一定要禁咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如:土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,可以吃吃蘇打餅干等,少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過(guò)于堅(jiān)硬和不消化的食物。意大利面和中國(guó)的面條沒(méi)差,,只要你能吃中國(guó)的面就能吃意大利面,,煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就好!
胃不好能吃面條嗎
“胃不好多吃面”的說(shuō)法有一定道理。一般來(lái)說(shuō),,面食要比大米做成的食物更好消化一些,,這是因?yàn)槎唠m然同屬淀粉類食物,但所含的淀粉構(gòu)造不一樣,,導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣,。尤其是發(fā)面食品,對(duì)胃酸多的人來(lái)說(shuō),,應(yīng)該多吃一些,,因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性,可以中和過(guò)多的胃酸,。南方喜歡吃米飯的人,,如果胃不好的話,可以盡量將飯做得軟一些,,越硬的米飯?jiān)讲缓孟?。還應(yīng)該盡量少吃糯米做成的食物,否則也不利于消化,。
胃不好不能吃的食物
1,、油膩食物
含脂肪過(guò)高的食物,比如油炸食品,,會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì),。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸,。同樣,,進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
2,、冷飲
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低,,影響胃酸分泌和消化酶作用,。因此,佐餐時(shí)最好喝些熱飲料,,比如茶和熱檸檬水,。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
3,、巧克力
巧克力含大量的可可堿,,會(huì)讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進(jìn)食道,。
4,、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,,從而導(dǎo)致胃腸不適,。
5、咖啡
咖啡會(huì)刺激胃,,使其分泌過(guò)多的胃酸,,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡,。含咖啡因的飲料也要少喝,。
6、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多,。這種纖維只有在大腸里才能被分解,,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類,。
7,、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸,。因此,,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀,。用番茄做成的番茄醬也如此,。
8、乳制品
有乳糖不耐的人,,攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適,。可以選擇酸奶,、硬奶酪,,或含乳糖低的牛奶。
9、薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌,,增加泛酸的幾率,。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶,、薄荷糖和薄荷口香糖,。