6月9日即將迎來國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),,一連三天的歡樂假期,,少不了攝入高油脂高熱量的食物,。胃腸道專家表示,端午假期消化系統(tǒng)疾病高發(fā),,為了避免端午節(jié)出現(xiàn)健康問題,,端午節(jié)飲食應(yīng)有所注意。管不住口的你,,如何在端午做好腸胃“保衛(wèi)戰(zhàn)”呢?端午假期有哪些養(yǎng)生注意事項,?
一,、端午節(jié)飲食注意事項
1,、進食粽子應(yīng)有度
每年到端午節(jié)這一天,,人們都有吃粽子的習(xí)俗,。盡管我國南北方的粽子風(fēng)味、特點和做法不同,,但都以糯米和粽葉為主料,。祖國醫(yī)學(xué)認為,,糯米是糧食中的佳品,,具有很好的食療作用,。據(jù)“本草”中的藥性分析,糯米味甘性平,,有益氣健脾,、開胃消食的作用,。
然而不是每個人都適合吃粽子,,有哪些人群吃粽子尤為需要注意呢,?
(1)胃腸消化吸收功能較弱者
粽子多用糯米制成,黏性大,易造成消化不良,從而產(chǎn)生過多的胃酸引起腹痛等,,甚至可誘發(fā)或加重原有的胃腸道疾病,。這往往是忽略了青菜、水果的攝取,,造成纖維不足,,因此吃粽時應(yīng)該搭配涼拌青菜和水果沙拉,,另可選白米粽,,別粘糖,不要吃得太甜,。小孩兒童和老年人謹慎進食,。
(2)糖尿病患者,。糯米屬于精制白米,,食用后易升高血糖,,不利于糖尿病患者穩(wěn)定血糖,尤其是豆沙味,、紅棗味等甜味粽子,;
(3)心腦血管患者,。
肉粽,、蛋黃粽大多高油脂、高膽固醇,,不適合心腦血管患者吃,,否則易增加血液黏稠度,加重心臟負擔(dān),。
(4)有膽囊炎和膽結(jié)石以及胰腺炎的病人,。
不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪,、蛋白過高的粽子,。
無論是否以上人群,進食粽子應(yīng)有度,,吃粽子時最好能適當(dāng)喝茶水,,幫助吞咽和消化,每次最好少吃一點,,可選擇迷你粽子,,切忌天天吃。
2,、粗細搭配 飲酒適量
端午假期菜肴豐盛,,往往存在肉類過多,、過于油膩。專家建議,,節(jié)日期間,,首先要注意主食與副食的搭配,提倡以素食為主,,葷素搭配,。要適當(dāng)吃些粗糧和粗纖維食物,,做到粗糧,、細糧搭配,以幫助消化,,但對于有慢性胃炎的患者,,地瓜、芋頭,、南瓜,、糯米、豆?jié){等難以消化且容易產(chǎn)生脹氣的食物則盡量少食,。
此外,,專家提醒餐桌上觥籌交錯,適量喝點酒可以促進血液循環(huán),,但是不可開懷暢飲,因為大量飲酒不僅會造成酒精中毒,、急性胃粘膜損傷及酒精性肝炎等,,還會誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等疾病的發(fā)作,。
另外,,人們在飲酒時,,特別是大量飲酒時,,常常會產(chǎn)生飽脹感不想再吃飯了,,從而更為傷身,。建議飲酒過后要多吃飯,、蔬果,,可補充維生素C,、維生素E等重要的抗氧化劑,以減少酒精對人體的傷害,。
二,、端午節(jié)起居注意事項
俗話說“未食端午粽,,破裘不可送”,,意思是端午節(jié)沒過,,御寒的衣服不要脫去,,以免受寒,。端午節(jié)前后不僅僅是農(nóng)作物等萬物的最旺盛的生長期,,還同時是大地中的各種病菌和蠹蟲的旺盛生長期,,人體濕熱出汗,空氣中的過敏原增多,,蚊蟲活躍,,日照增強,。于是,,各種皮炎、濕疹,、手足癬,、蕁麻疹,、白癜風(fēng)等皮膚類疾病開始多發(fā)。
將菖蒲,、生艾葉、佩蘭等香草混合,,煎水洗澡,,可以預(yù)防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣,,煎水沐浴有解熱清暑,、化濕健胃,、止嘔的作用,,在一定程度上還能起到預(yù)防感冒,,防止蚊蟲叮咬的作用。 因此端午節(jié)期間,,人們應(yīng)該注意進行衛(wèi)生以驅(qū)除邪氣,。
三、端午節(jié)情志注意事項
端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,,天氣較煩悶,,假如工作壓力大,人體生理氣血運行不順,,容易煩躁憂郁,、心悸胸悶。情緒的變化,,會影響臟腑的功能,,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心,、怒傷肝,、憂傷脾,。夏季養(yǎng)生,,宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。因此加強運動,,促使全身氣血暢通,,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,,通調(diào)氣血循行,,憂郁情緒也隨之化開。