在我國的古代,有端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗,。在現(xiàn)如今看來,,雄黃酒究竟能不能喝呢?首先,,我們要知道雄黃酒的成分是怎樣的,對(duì)人體是否有危害,,否則誤喝了雄黃酒就會(huì)造成生命的危險(xiǎn)哦,。接下來,就來一起了解了解吧,。
什么是雄黃酒
雄黃酒,,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品,。
雄黃酒需在太陽下曬,,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,,雄黃可以用做解毒劑,、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇,、蝎等百蟲,,“善能殺百毒、辟百邪,、制蠱毒,,人佩之,入山林而虎狼伏,,入川水而百毒避”,。雖然雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,,但是少量的砷是對(duì)身體有益的,。
端午為什么要喝雄黃酒呢?
湖南清宮御酒了解到,據(jù)醫(yī)藥文獻(xiàn)記載:"雄黃"又名石黃,、雄精,、薰黃、黃金石,。它產(chǎn)自湖南,、甘肅、云南,、四川等地;味苦,、性溫、微辛,、有毒,,既可以外搽又可以內(nèi)服。其中,最特別的是,,雄黃雖可泡酒喝,,但由于雄黃有腐蝕之力,所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示,,并遵古法炮制的雄黃酒才能喝,。
中國歷來端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗。李時(shí)珍的《本草綱目》記載:“雄黃性味辛溫有毒,,具有解蟲蛇毒燥濕,,殺蟲祛痰功效?!迸渲婆c勾兌雄黃酒的方法極為簡(jiǎn)單,,將雄黃研成末,與菖蒲根屑一并浸在白酒中,,放在陽光下暴曬,。民間有“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說法,。
端午慎喝雄黃酒
雄黃,,作為藥用,歷史悠久,,從中醫(yī)角度講,,其藥性辛苦、溫,,有大毒;歸肝、胃,、大腸經(jīng);主要是外用于殺蟲,、解毒,治療癰腫疔瘡,、濕疹疥癬,、蛇蟲咬傷。
雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷,,加熱后經(jīng)化學(xué)反應(yīng)變成三氧化二砷,,也就是砒霜。眾所周知,,砷是劇毒物質(zhì),,毒性極大。人如果誤服,,5~50mg即可引起急性砷中毒,,中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛,、腹瀉或水樣大便,,便中帶血,同時(shí)伴有肝,、脾,、腎功能損害,血壓下降和循環(huán)衰竭,,甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,、意識(shí)模糊、昏迷等,。即使少量服用,,也會(huì)對(duì)人的肝臟有很大影響。外用則不宜大面積涂擦及長(zhǎng)期持續(xù)使用,。