得了糖尿病主要是靠食療,,平日里可以多吃一些豆制品,。豆類營養(yǎng)豐富,讓人有飽足感,,穩(wěn)定血糖,,甚至降低膽固醇。
糖尿病飲食注意
1,、不要過多的攝入脂肪類
雖然脂肪是美味佳肴的創(chuàng)造者,,不易產(chǎn)生飽腹感,因此常容易超量食用,??吹靡姷闹景ǜ鞣N烹調(diào)油脂、黃油,、動(dòng)物油,、動(dòng)物外皮,;看不見的脂肪包括肉、禽,、魚,、奶制品、蛋,、堅(jiān)果類食物如花生、瓜子,、核桃,、芝麻醬、以及油炸食品,、漢堡包,,過多攝入脂肪會(huì)產(chǎn)生過多的能量,與心,、腦血管疾病的發(fā)生有關(guān),,可以增加胰島素抵抗,降低胰島素敏感性,,使血糖升高,。
2、注重保健飲食
關(guān)于治療糖尿病的食療方,,其實(shí),,生活中只要我們平時(shí)在飲食方面多注意,科學(xué)搭配食物,,同時(shí)還要注重自身的保健,,就能有效的治療糖尿疾病。佳萊??喙涎髤④浤z囊是糖尿病預(yù)防領(lǐng)域降糖產(chǎn)品中的新亮點(diǎn),。產(chǎn)品配方科學(xué),功效全面,。它可以有效降血糖,,恢復(fù)胰島功能,改善糖尿病并發(fā)癥,,同時(shí)兼具調(diào)脂降壓,,提高機(jī)體免疫力等作用,能夠全面預(yù)防糖尿疾及其并發(fā)癥,,顯著提高糖尿病人群的生活質(zhì)量,,是一劑糖友們不可多得的中藥復(fù)方“胰島素”制品??梢宰屓藗兏纳铺悄虿“l(fā)證,。
糖尿病吃什么好?
1、豆制品——豆腐,、凍豆腐,、油豆腐、豆腐絲,、豆腐片,、豆腐干、豆腐卷,、熏干,、辣干、香干,、素雞,、腐竹、大豆蛋白,、豆腐乳等,。
以上制品又可以烹制出多種多樣的菜肴:如燴豆腐、燒豆腐,、煎豆腐,、豆腐腦、砂鍋豆腐,、鍋塌豆腐,、麻婆豆腐、蝦醬豆腐,、魚頭豆腐,、小蔥拌豆腐、素什錦,、雞湯燴油豆腐,、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜,、豆腐絲炒白菜絲,、腐竹拌花生米等等。
2,、黃豆小菜——先把杏仁煮熟去皮,,浸泡24小時(shí),撈出,,用泡發(fā)好的黃豆,、花生米,加食鹽,、大料入鍋煮熟,,即成可口的小菜,。
3、黃豆粥——(1)取黃豆,、綠豆,、大米各1/3煮粥。(2)黃豆片米粥,。將黃豆破成四六瓣,,去皮后灑水拌勻、使豆瓣潮濕,,壓成薄片曬干,,放通氣干燥處待用。食時(shí),,配小米、黃米,、糯米均可,,兩物各半煮成稀粥。此粥生津解渴,,清香爽口,,口干渴的糖尿病患者最宜喝此粥。(3)黃豆面與玉米面各半煮粥,。此粥不僅味道香甜可口,。而且蛋白質(zhì)互補(bǔ),色氨酸和亮氨酸會(huì)相應(yīng)提高,。
4,、黃豆玉米面窩頭——最好選用當(dāng)年的黃豆和玉米各半磨面,用滾水調(diào)面,,做成窩頭,。
5、豆腐餡餃子——以豆油,、蔥花,、姜末、五香粉,、食鹽(不放醬油)炒出香味后放入豆腐略炒,、拌成餡,加味精,。餃子面偏軟,,皮薄餡大,以旺火蒸熟,。其味其質(zhì)甚佳,。此食品能潤大便,,又能降血脂,體重超標(biāo)型糖尿病患者最宜選食,。