得了糖尿病主要是靠食療,,平日里可以多吃一些豆制品。豆類營養(yǎng)豐富,,讓人有飽足感,,穩(wěn)定血糖,甚至降低膽固醇,。
糖尿病飲食注意
1,、不要過多的攝入脂肪類
雖然脂肪是美味佳肴的創(chuàng)造者,不易產(chǎn)生飽腹感,,因此常容易超量食用,。看得見的脂肪包括各種烹調(diào)油脂,、黃油,、動物油、動物外皮,;看不見的脂肪包括肉,、禽、魚,、奶制品,、蛋,、堅果類食物如花生、瓜子,、核桃,、芝麻醬、以及油炸食品,、漢堡包,過多攝入脂肪會產(chǎn)生過多的能量,,與心,、腦血管疾病的發(fā)生有關,可以增加胰島素抵抗,,降低胰島素敏感性,,使血糖升高。
2,、注重保健飲食
關于治療糖尿病的食療方,,其實,生活中只要我們平時在飲食方面多注意,,科學搭配食物,,同時還要注重自身的保健,就能有效的治療糖尿疾病,。佳萊??喙涎髤④浤z囊是糖尿病預防領域降糖產(chǎn)品中的新亮點。產(chǎn)品配方科學,,功效全面,。它可以有效降血糖,恢復胰島功能,,改善糖尿病并發(fā)癥,,同時兼具調(diào)脂降壓,提高機體免疫力等作用,,能夠全面預防糖尿疾及其并發(fā)癥,,顯著提高糖尿病人群的生活質(zhì)量,是一劑糖友們不可多得的中藥復方“胰島素”制品,??梢宰屓藗兏纳铺悄虿“l(fā)證。
糖尿病吃什么好,?
1,、豆制品——豆腐、凍豆腐,、油豆腐,、豆腐絲、豆腐片、豆腐干,、豆腐卷,、熏干、辣干,、香干,、素雞、腐竹,、大豆蛋白,、豆腐乳等。
以上制品又可以烹制出多種多樣的菜肴:如燴豆腐,、燒豆腐,、煎豆腐、豆腐腦,、砂鍋豆腐,、鍋塌豆腐、麻婆豆腐,、蝦醬豆腐,、魚頭豆腐、小蔥拌豆腐,、素什錦,、雞湯燴油豆腐、豆腐干炒青椒,、熏干炒芹菜,、豆腐絲炒白菜絲、腐竹拌花生米等等,。
2,、黃豆小菜——先把杏仁煮熟去皮,浸泡24小時,,撈出,,用泡發(fā)好的黃豆、花生米,,加食鹽,、大料入鍋煮熟,即成可口的小菜,。
3,、黃豆粥——(1)取黃豆、綠豆,、大米各1/3煮粥,。(2)黃豆片米粥,。將黃豆破成四六瓣,去皮后灑水拌勻,、使豆瓣潮濕,,壓成薄片曬干,放通氣干燥處待用,。食時,,配小米、黃米,、糯米均可,,兩物各半煮成稀粥。此粥生津解渴,,清香爽口,,口干渴的糖尿病患者最宜喝此粥,。(3)黃豆面與玉米面各半煮粥,。此粥不僅味道香甜可口。而且蛋白質(zhì)互補,,色氨酸和亮氨酸會相應提高,。
4、黃豆玉米面窩頭——最好選用當年的黃豆和玉米各半磨面,,用滾水調(diào)面,,做成窩頭。
5,、豆腐餡餃子——以豆油,、蔥花、姜末,、五香粉,、食鹽(不放醬油)炒出香味后放入豆腐略炒、拌成餡,,加味精,。餃子面偏軟,皮薄餡大,,以旺火蒸熟,。其味其質(zhì)甚佳。此食品能潤大便,,又能降血脂,,體重超標型糖尿病患者最宜選食。