夏天氣溫高,,天氣炎熱,氣候除了熱之外還有“濕”,,而濕度也是影響人體舒適感的重要因素,。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪,容易阻遏氣機,,影響體內(nèi)氣的運行,。因此我們要從飲食上祛濕。那夏季祛濕我們要吃什么呢,?
最經(jīng)典莫過薏米紅豆
提起祛濕,,薏米紅豆是怎么也繞不開的。中醫(yī)都稱薏米為“薏苡仁”,,是祛濕消腫的上品,。
紅豆在中藥里稱為“赤小豆”,除上述作用,,還能補心,,適合夏季食用。不需考慮什么比例,,將兩種食材各抓一把來熬湯,,可放點冰糖,祛濕效果極佳,。其有效成分大半在湯里,,因此可灌入瓶中帶到單位去喝,。建議不加大米,大米有濕氣,,雖然口感好但會使功效大打折扣,。此外,薏米紅豆湯也是肥胖人士和中老年人的好選擇,。
吃葷可優(yōu)選鴨肉
一般來說,,很多人夏天不喜歡吃肉,但清淡的鴨湯絕對是個例外,。
鴨湯可清熱利濕,,有句俗語叫“大暑老鴨勝補藥”,便是這個道理,。更妙的是,,其經(jīng)典搭檔冬瓜也同樣是祛濕利尿的好食材。吃的時候別把冬瓜皮扔掉,,其祛濕作用更強。如果您覺得自己身體有點浮腫,,或者是脾胃消化能力差,,喝冬瓜鴨湯必有效果。如果是吃其他葷菜,,建議都放點紫蘇,,風(fēng)味獨特,很便宜,,但理氣開郁,,化濕解暑的效果卻非常好,蒸排骨,、燉魚,,甚至做海鮮都很好。
荷葉煮茶也不錯
最后一個上場的是荷葉,。雖然比較“小眾化”,,但效果好當(dāng)然要大力推薦一下。這道食物南方人更熟悉,,是涼茶的經(jīng)典配方,,有清暑利濕、涼血止血的作用,,去中藥店買點吧,。
將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,,淡淡的清香,,再配點冰糖,,一天喝兩次,的確是夏季美飲,。再多說一句,,荷葉茶其實是四季飲,夏季祛濕,,秋冬季也可降脂,。很多人在夏天收集荷葉,晾曬后在秋冬季泡水喝,,的確是不錯的主意,。
夏日祛除暑濕的小知識
夏季貪冷是大忌。喝冷飲,、吹空調(diào)都是不好的,。該出汗的時候不出,體內(nèi)濕邪堆積,,抗病能力就會越來越差,。