夏天要補心,, 心對應(yīng)的是紅色,所以要多吃紅色的食物,,如西瓜,,夏天不可以大量的吃冷飲,特別是女孩子,, 不要喝太多可樂雪碧類似的飲料,。夏天炎熱,人容易被氧化,, 所以多吃水果,,多吃抗氧化的食品,如番茄,,葡萄,,各類堅果不要吃放了超過三小時的菜。
?。?)夏季忌飲食清淡,。有人認為夏季食欲較差,飲食宜清淡以利消化,。殊不知,,夏季人體不但要損耗大量的體液,還要消耗各種營養(yǎng)物質(zhì),,如不及時補充,,可發(fā)生體液失調(diào),代謝紊亂,,導(dǎo)致體質(zhì)下降,。因此,夏天除補充水分,、多食果蔬外,,還要吃些富含營養(yǎng)的食品,如雞,、魚,、瘦肉等,以保證人對各種營養(yǎng)的需求,。
?。?)夏季忌多用熱性調(diào)料。夏秋季燥熱,、烹飪時多使用熱性調(diào)料(如八角,、茴香、桂皮,、花椒,、白胡椒等),會使人燥不能耐,,引起便秘,、痔瘡,、腸脹氣、尿痛,、血尿,、腎區(qū)痛,同時還易誘發(fā)口角炎,、唇裂,、咽炎、鼻出血,、結(jié)膜炎,、頭暈、心悸,、痱子,、中暑?;加懈尾?、心臟病、肺結(jié)核,、糖尿病,、甲狀腺功能亢進、動脈硬化的人,,食用熱性調(diào)料會加重病情,。
(3)夏季忌用飲料代替白開水,。汽水,、果汁和可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),,這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激,,影響消化和食欲;如果大量飲用飲料,,還會增加腎臟過濾負擔(dān),,影響腎功能fp多地飲用色素飲料,容易引起兒童多動癥,,又是誘發(fā)癌癥的潛在因素,。而煮沸后冷卻的白開水(20~25℃),極易被人體吸收而迅速止渴,,且能促進新陳代謝,,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。
?。?)夏季干渴時忌狂飲,。有些人口渴后大量吃冷飲、喝涼開水,,這樣做是很危險的,,因為大量出汗已使人體內(nèi)鹽分丟失過多,這時再大量吃冷飲,,則使為本內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),,導(dǎo)致代謝紊亂,,易出現(xiàn)胃腸絞痛、心慌,、氣急等癥狀,。因此,干渴時應(yīng)慢慢地喝些淡鹽水,。
?。?)夏日早餐禁冷食。進入夏季,,有些人早餐喜歡吃冰豆?jié){,、冰牛奶、冰綠豆湯,、冰果汁,。早餐養(yǎng)成吃冷食的習(xí)慣,會傷害“胃氣”,。早晨起來,,人體的各個系統(tǒng)尚未完全走出睡眠狀態(tài),這時候吃了冰冷的食物,,尤其是冷飲,,會使體內(nèi)各個系統(tǒng)出現(xiàn)血流不順的現(xiàn)象,天長日久,,會導(dǎo)致腸胃吸收能力下降,,易患感冒,免疫力降低,。