黃鱔，入肝脾腎三經(jīng),，有補(bǔ)虛損,、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能,，對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用,。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪（紗布包）加水煮熟調(diào)味服食,。小兒疳積,、形瘦食少者可用黃鱔一條,，切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血,、子宮脫垂可將黃鱔煮食,，久服有效。

　　鯽魚(yú),，有益氣健脾,，利水消腫、清熱解毒,、通絡(luò)下乳等功能,。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,，連湯食用,，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,，還可降低血液粘度,，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　帶魚(yú),，有暖胃,、補(bǔ)虛,、澤膚,、祛風(fēng)、殺蟲(chóng),、補(bǔ)五臟等功能,，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療,。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀,。

　　青魚(yú),，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水,、祛風(fēng)除煩等功能,。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

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　　鰻魚(yú),，有益氣養(yǎng)血,、柔筋利骨等功能。

　　泥鰍,，有補(bǔ)中益氣,、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔,、消腫護(hù)肝之功能,。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營(yíng)養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗,。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸,。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽(yáng)痿不舉,。

　　草魚(yú),，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品,。

　　黑魚(yú),，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新,、清熱祛風(fēng),、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用,。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎,。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。

　　墨魚(yú),，有滋肝腎,、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能,。是婦女的保健食品,，有養(yǎng)血、明目,、通經(jīng),、安胎、利產(chǎn),、止血,、催乳等功能。