桃子和檸檬在平時(shí)都是很常見(jiàn)的東西,,尤其是桃子,是夏季最為普通的水果,,經(jīng)常吃桃子具有止咳潤(rùn)肺的作用,,對(duì)身體健康是很有益的,桃子雖然好吃,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,,桃子在平時(shí)的吃法也是很多的,但是很多食物是不能和桃子一起搭配著吃的,,如果將檸檬和桃子一起吃會(huì)影響身體健康嗎?
檸檬和桃子能一起吃嗎?
檸檬和桃子是可以一起吃的,,一起吃并不會(huì)影響身體健康。
檸檬不能和什么一起吃
1,、檸檬不宜和海味一起吃,。
海味食品比如海蝦、蟹、海參,、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多,。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),,不僅降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適,,所以盡量避免檸檬和海味食品同食,。
特別要注意的是,檸檬與蝦同食是非常危險(xiǎn)的,。有民間傳說(shuō)泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會(huì)導(dǎo)致中毒,,這是有一定道理的。因?yàn)闄幟手械木S生素C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷,,也就是我們俗稱的毒品“砒霜”,。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃,。
與海味的情況類似,,同樣地,牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),,檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃,、腸的消化。因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合,,在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì),,就是結(jié)石。此外,,維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食,。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃,。
因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,,與檸檬一起吃的時(shí)候,會(huì)破壞檸檬中的維生素C,,影響身體的吸收,。