現(xiàn)在人們的生活水平提高了，很少吃粗糧,，但是粗糧對身體健康是非常有利的,，粗糧包括小米、玉米面,、大米,、高粱等,，其實糯米屬于粗糧中的一類，多吃糯米對胃是有益的,，可以促進(jìn)消化,，保護(hù)胃黏膜、提高胃動力,，而且對心腦血管也是有一定幫助的,，可以防止肝硬化和腦溢血等疾病的發(fā)生。

粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細(xì)糧而言的,，主要包括谷類中的玉米,、小米、紫米,、高粱,、燕麥、蕎麥,、麥麩以及各種干豆類,，如黃豆、青豆,、赤豆,、綠豆等。

糯米和大米屬于一類,小米是粗糧,但大米不是

糯米是細(xì)糧,。

粗糧主要包括谷物類(玉米,、小米、紅米,、黑米,、紫米、高粱,、大麥,、燕麥、養(yǎng)麥等),、雜豆類(黃豆,、綠豆、紅豆,、黑豆,、蠶豆、豌豆等),，以及塊莖類(紅薯,、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養(yǎng)素各有所長,，燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸,、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白,、脂肪;高粱富含脂肪酸,，還有豐富的鐵。與粗糧相比,，精白米和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養(yǎng)成分,，最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素B1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單,，保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分,。從營養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對偏少,，淀粉,、纖維素、無機鹽,，以及B族維生素含量豐富,。

糯米的成分主要還是淀粉，同時還含有一定量的維生素,。粗糧主要包括谷類中的玉米,、小米、紫米,、高粱,、燕麥,、蕎麥,、麥麩以及各種干豆類，如黃豆,、青豆,、赤豆、綠豆等,。 指大米和面粉以外的糧食,，如玉米﹑高粱﹑小米等但這些粗糧不都有糯米成分!