新華社電 美國(guó)哥倫比亞大學(xué)研究人員說(shuō),，要想預(yù)防抑郁，最好少吃細(xì)糧,。研究人員調(diào)查了7萬(wàn)名絕經(jīng)婦女的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),，吃細(xì)糧越多的女性越容易抑郁。 細(xì)糧指的是用面粉或大米制作的食物,。白面包,、白米飯、意大利面這樣的細(xì)糧升糖指數(shù)頗高,。也就是說(shuō),，吃下這些食物后，血糖會(huì)迅速升高,，機(jī)體不得不分泌大量胰島素來(lái)幫助分解這些糖,。在這一過程中，人就會(huì)出現(xiàn)情緒惡化和疲勞等類似抑郁的癥狀,。另外,，細(xì)糧還可能導(dǎo)致肥胖、失眠,、沒精神,。 研究人員在發(fā)表的文章上說(shuō)，多吃富含纖維的食物,，如粗糧,、全麥以及水果蔬菜等,，有助減少患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。粗糧富含纖維素,，不僅能幫助降低Ⅱ型糖尿病風(fēng)險(xiǎn),、降低膽固醇，還能令人更有飽腹感,。 （荊晶）
