自咖啡貓,、草泥馬、程序猿問(wèn)世后,，新時(shí)代的產(chǎn)物“硫磺姜”也順利出道,。
如何辨別這些硫磺姜
硫磺是天然易燃固體，其次含有增白防腐作用,。一般禁止用于食品添加防腐上,。硫磺熏制過(guò)的食物會(huì)對(duì)認(rèn)知神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。
嚴(yán)重時(shí)能致癌奪命,！平時(shí)一旦接觸最直接的是影響肝臟,，輕則頭暈眼花，全身無(wú)力,。
如何識(shí)別出硫磺姜,？
1.靠聞：硫磺是什么味道呢,？酸味，正確來(lái)說(shuō)是刺鼻的酸臭味,，能讓人無(wú)比惡心的氣味,。這樣一來(lái)這些硫磺姜就不難區(qū)別了。
正常生姜有自然的香辣味,，但這種硫磺姜非但無(wú)姜味,，而且聞久了肯定不習(xí)慣，這是比較好辨別的,。
2.靠觀：硫磺姜看上去像打了蠟,，比較嫩，但這種嫩與新鮮出土的姜還是有區(qū)別的,，新鮮姜是那種古銅色的“油嫩”,；硫磺姜大多是顏色偏黃的水嫩，只需用手一搓,，姜皮容易掉落的就是假貨,，而且你還會(huì)發(fā)現(xiàn)這種姜內(nèi)外顏色差別打。
現(xiàn)在市場(chǎng)賣(mài)的不一定都是新鮮的,，所以就誕生了一批不法商家,，給食物食材上色，添加增色劑,、防腐劑等,，需要大家練就慧眼注意識(shí)別，你還遇到過(guò)哪些“假貨”呢,？
