唾液是人體口腔當(dāng)中的一種液體,，唾液其中含有人體的細(xì)菌以及多種病毒和抗菌,，同時(shí)唾液大安鎮(zhèn)也含有一些人體的微量元素,，唾液其中也含有人體當(dāng)中的一些蛋白質(zhì),，以及牙齒或者是口腔當(dāng)中的寄生蟲或者是病菌等,，當(dāng)唾液吐出的時(shí)候，這些含量會(huì)在唾液當(dāng)中存活,，一般情況下唾液干了之后也會(huì)存在一定的細(xì)菌,，但是細(xì)菌量已經(jīng)很小，不會(huì)對(duì)人體造成危害,。
唾液近于中性,，pH為6.6～7.1，成人每日分泌的唾液約為1～1.5 L,，其中約有99.4%是水,，其余為唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的無機(jī)物(如含鈉,、鉀,、鈣的元機(jī)鹽)等。 所以說干后會(huì)留下極其微量的無機(jī)物 肉眼是看不到的唾液細(xì)菌
口腔是細(xì)菌,、病毒,、真菌和其他外來抗原進(jìn)入人體的主要途徑之一，除了這一外源性負(fù)擔(dān)外，還有大量的內(nèi)源性微生物菌群寄生在口腔,、牙齒和粘膜表面,，因此，為宿主提供了大量的抗原刺激作用,。關(guān)于微生物菌落集群,，可以處分為兩大類，第1類由游離形式的細(xì)菌組成,，主要存在于唾液中,，第2類由菌落形式的細(xì)菌組成，主要存在于牙斑或粘膜表面,。
主要構(gòu)成
唾液的構(gòu)成
口腔在唾液的不斷沐浴中,，唾液是一種特殊的分泌物，含有大量抗菌的活性成分,，對(duì)于保持口腔的健康起著極其重要的作用(1),。這些唾液來源的物質(zhì)，通常為蛋白質(zhì),，主要在大小唾液腺中合成(2),，但也有相當(dāng)部分通過齦溝液來源于血液或直接來源于口腔的多形核細(xì)胞(PMN)(3)，通常,，唾液中的抗菌物質(zhì)分為非免疫球蛋白-內(nèi)生因子,、免疫球蛋白-獲得性因子。
唾液中的細(xì)菌
在唾液中還有其他重要的物質(zhì)間接作用于病原微生物,，與唾液中的抗菌物質(zhì)起協(xié)同作用,，這些物質(zhì)為一些小分子的肽類，常稱作生長(zhǎng)因子,，很多研究顯示唾液中生長(zhǎng)因子的濃度與粘膜細(xì)胞表面上生長(zhǎng)因子的受體之間存在著直接的相關(guān)關(guān)系,，這些受體在生物被膜細(xì)菌附著時(shí)被活化。
人類唾液中含有的主要抗菌因子和生長(zhǎng)因子
非免疫球蛋白,，內(nèi)生因子
溶菌酶
乳鐵蛋白
唾液過氧化物酶
SCN-
H2O2
髓過氧化物酶
Cl-
凝集素
富含組氨酸的蛋白質(zhì)
富含脯氨酸的蛋白質(zhì)
粘蛋白
吞噬細(xì)胞
免疫球蛋白,，獲得性因子
IgA (sIgA), IgG and IgM
生長(zhǎng)因子
EGF : 表皮生長(zhǎng)因子
PDGF : 血小板生長(zhǎng)因子
TGF : 轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子
FGF : 成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子
IGF I&II: 胰島素I&II 生長(zhǎng)因子
過去對(duì)一些抗菌因子如乳鐵蛋白、溶菌酶,、乳過氧化物酶系統(tǒng)產(chǎn)生的OSCN的活性研究得出的結(jié)果不一,。實(shí)際上，單一抗菌物質(zhì)是無法防止牙周病發(fā)生的,，相反,，是所有這些抗菌物質(zhì)、內(nèi)源性的/獲得性的因子和生長(zhǎng)因子之間的協(xié)同作用才組成了防止口腔疾病有效的防御系統(tǒng),。
