芒果是最常見的熱帶水果之一,北方的芒果都是從南方運(yùn)送過來的,大家平時(shí)最常見的都是黃色的芒果,,這種芒果是已經(jīng)成熟了的,,沒有成熟的芒果一般都是青色的。但是也有一種芒果是青芒果,,它即便成熟了,,外表也是青色的。除此之外,,芒果還有很多其他的種類,,那么芒果分為幾種呢?
第一種:青皮生吃芒果,這個(gè)品種,個(gè)頭中等,每個(gè)大概200-400克。國內(nèi)能見到的大多數(shù)源于泰國進(jìn)口,只因每每天了冬季其它品種的芒果沒得了,而這個(gè)品種在泰國熱帶地區(qū)已經(jīng)開始長大了,所以人們就開創(chuàng)了生吃芒果,用來代替沒有新鮮芒果上市的冬季,。這個(gè)品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時(shí)候是酸得很滴,而這個(gè)品種生的時(shí)候只是稍稍有點(diǎn)酸,肉肉是脆脆的,人們就把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來很是爽口;這種芒果還有一個(gè)最大的好處就是,生滴摘下來,在25度左右溫度下自然放置,它也能成熟,熟了后就會(huì)變得甜甜滴,。肉肉很少纖維,熟透的肉肉軟糯甜,,不怎么香,。
第二種,象牙芒果,,這種芒果盛產(chǎn)于普洱景谷縣,,果果比較大,比較長,,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,,單果重太500克。生時(shí)的肉肉比較酸,,每年五月份開始成熟,,肉肉有纖維;甜,汁多;有獨(dú)特香味,,成熟后的果皮會(huì)發(fā)紅哦,。
第三種,金煌芒,,平均果生915~1200克,,最大可達(dá)2400克,甜,,汁多,,肉質(zhì)細(xì)膩厚實(shí),纖維少,,超級(jí)大,。非常漂亮,送人佳品,。
注意事項(xiàng)
芒果不能吃太多,漆樹科,部分人可能會(huì)過敏,。