在我們的生活中很多人都愛在身上,,涂一些玫瑰精油,,因?yàn)槊倒寰蜐櫮w的效果是特別好的,但是玫瑰精油的提取過程確實(shí)非常麻煩的,,而且需要很多的玫瑰才能夠提取出一瓶精油,,因此,玫瑰精油的價(jià)格也比較昂貴,,但是它的提取方法多種多樣,,那么玫瑰精油是怎么提取的呢?
水蒸汽蒸溜法 :
蒸溜法是最早使用的一種提煉方法,隨著時(shí)代的變遷,,所用器具已有了明顯的改進(jìn),,但其原理基本相同:將芳香植物置于蒸餾容器內(nèi),再將高溫的蒸汽通入其中(或把香料與水放在一起煮沸),,此時(shí)植物體內(nèi)包含芳香成分的精油就會(huì)擴(kuò)散到水蒸氣中,,形成油與水的共沸物;其后,將共沸物冷卻,,由于油不溶于水,,從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。
蒸餾法非常方便,而且不必使用化學(xué)溶劑,,所以現(xiàn)在的應(yīng)用仍然很普遍,。玫瑰、薰衣草,、迷迭香,、天竺葵等大都是采用這種方法。
壓榨法(擠壓法)
通過切割,、粉碎,、擠壓等方式,把植物的水分及含芳香成分的精油從原料中分離出來,,得到水和油的混合物,,再利用離心、過濾等方法使油水分離,,就得到了精油,。過去,在一般家庭中都常采用這種傳統(tǒng)的方式提取精油,,不僅簡單方便,,還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。
柑橘,、檸檬,、佛手柑、青檸等植物在水蒸汽的高溫中會(huì)變味,,不宜使用水蒸氣蒸餾,,所以大都采用這種方法。
脂吸法(脂肪冷吸法)
其大致方法是:在若干個(gè)平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都鋪一層微溫的脂肪(多用牛油或豬油),,把新鮮花瓣鋪在脂肪上;并將盆的外側(cè)底面上也鋪上脂肪;再把這些玻璃盆層層摞起來,,這樣,花瓣就被壓在兩層脂肪之間,,其油脂就可以被脂肪吸收,。如此每經(jīng)過一兩天的時(shí)間就更換一次花瓣。直到脂肪達(dá)到到飽和狀態(tài),。最后再把脂肪分離出去,,就得到了香精油。這種方法常用來提取茉莉,、玫瑰,、橙花等精油。
脂吸法是法國南部提取芳香精油的一種很古老的方法,,由于花費(fèi)人力,、時(shí)間甚多,,所以也是最昂貴的一種方法。
浸泡法(油脂溫浸法): 此方法與脂吸法類似,,但改用液體油脂,,操作也較為簡單:
把植物原料(花瓣或樹脂等)置于液態(tài)油脂中,加熱并使溫度保持在60到70度,,原料中的芳香成分就會(huì)釋放到液態(tài)油脂里,。再對(duì)液態(tài)油脂過濾分離,即可得到精油,。,。乳香,、沒藥,、檀香等都可以采用此種方法。
浸提法 ( 溶解法 ):
將酒精,、石油醚等液態(tài)溶劑與植物原料充分混合,,原料中的芳香成分以及植物蠟、色素等就會(huì)溶解釋放到溶劑之中;然后再把溶劑從液態(tài)混合物里分離出來,,就得到了包含芳香成分,、植物蠟、色素等的浸膏;最后對(duì)浸膏進(jìn)行純化處理,,就得到了精油,。此方法常用來提煉肉桂、鼠尾草,、安息香等植物的精油,。
“超臨界二氧化碳”萃取法其原理為:高壓或低溫狀態(tài)下的二氧化碳的密度接近于液體,而同時(shí)又保留著普通氣體的一些性質(zhì),,固稱為“超臨界流體”,,它具有很強(qiáng)的溶解能力。當(dāng)香料植物與之接觸時(shí),,植物的芳香成分就會(huì)溶解在這種流體之中,。然后通過減壓或升溫的方法,就可以把芳香成分最終分離出來,。這是近年來國際上興起的一種新方法,。