很多人喝咖啡的時候都是喝的熱咖啡,，因為在沖泡咖啡的過程中一般都使用的是熱水,，這樣才會讓咖啡粉更好的融化在水中，這樣也不會太大的影響到咖啡自身的口感,。但是一些人不太喜歡喝熱的東西,，所以他們在喝咖啡的時候也會考慮使用冷水沖泡咖啡,，那么咖啡可以真的使用冷水沖泡嗎?

咖啡能用涼水沖嗎

咖啡與茶都是人們喜歡的飲品，而對于兩者飲品的沖泡必須要注意,，如果沖泡的方法不正確,，也會影響到咖啡的口感，那咖啡能用涼水沖嗎?

某些咖啡是可以用冷水沖的,，例如雀巢的冰咖啡,，但大多數(shù)咖啡最好不要用涼水沖，否則咖啡不易溶解,，難以喝下去,。但對自己的身體應(yīng)該沒有影響，只是影響口感罷了,。

速溶咖啡可以用冷水泡,，但是口味可能不是很好的。一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間,，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡,。水燒滾以后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡。

咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì),，包括咖啡因,、單寧酸、油和氮化合物等,，每100克速溶咖啡中,，含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中，含咖啡因64~124毫克,?？Х仁且环N興奮劑，對人體會產(chǎn)生很多影響,，它可利尿,、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴大血管,、使心跳加速,、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

所以,，對于咖啡的沖泡與茶的沖泡相同,，都是不要以用涼水沖，而必須要使用90度以上的水來沖,，才能保證咖啡的口感,。

咖啡怎么沖好喝

咖啡是大家比較熟悉的一種飲品，咖啡的味道比較苦，如果沖不好的話,，會影響到口感,，對咖啡的沖泡必須要注意水的溫度等，我們來了解咖啡怎么沖好喝?

1,、往杯子里倒入90度的開水,，根據(jù)個人口感放入水的份量。

2,、把咖啡倒進杯子里,，先不要攪動，讓咖啡吸入水份,。

3,、再用順時針的方式進行攪拌,。

4,、攪拌的時候，動作不要過于大力,，輕輕的攪拌,，這樣好喝又提神的咖啡就OK了。

咖啡什么時候喝最好

1,、學習工作時,，如果你覺得腦子很累很困，特別沒精神的話,，可以喝一杯濃濃的咖啡來振奮神經(jīng),，迅速去除疲倦和困頓的狀態(tài)，整個人refresh一下,。

2,、在臉部和身體浮腫的時候，尤其是早上剛起床,，水腫比較嚴重的時候,，喝一杯咖啡可以移到去除水腫，瘦臉瘦身的作用,。

3,、身體不舒服的時候不可以喝咖啡，尤其是有心腦血管疾病的人,，喝咖啡是會對中樞神經(jīng)和血管心臟產(chǎn)生興奮作用的,，這個是不可取的。

4,、失眠的人也不能喝咖啡,，本來咖啡就有抵抗睡眠的副作用，喝了就會更加失眠，入睡困難,，過度興奮了,。

5、小孩子也不要喝咖啡,，容易上癮,，對孩子的成長而后發(fā)育尤其的不好。

咖啡怎么沖好喝,，利用以上的沖法,，就可以幫助大家沖到口感好，營養(yǎng)好的咖啡,。尤其是要注意水的溫度必須要控制好,。