胃病是生活中最常見(jiàn)的疾病，致病因素多種多樣,，而且胃病的類型繁雜,，這種疾病的特點(diǎn)是能治療，但不好治療,，除了要采用藥物進(jìn)行醫(yī)治之外,，平時(shí)的食療也是相當(dāng)重要的。為了緩解病情,，不少患者關(guān)心一些食療的偏方,。那么，香菜加紅糖能治胃病嗎,？下面咱們就來(lái)看看吧,。

香菜功效

香菜別名胡荽、香荽,。香菜之所以香,，主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。且香菜營(yíng)養(yǎng)豐富,，香菜內(nèi)含維生素c,、胡蘿卜素、維生素b1,、b2等,，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣,、鐵,、磷、鎂等,，其揮發(fā)油含有甘露糖醇,、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,，可開(kāi)胃醒脾,。

另外，香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量,；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆,、黃瓜等高出10倍多,。

吃香菜能緩解因這兩種引起的胃痛

1、胃寒,。中醫(yī)認(rèn)為,，香菜辟一切不正之氣,，有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛,、消化不良等癥狀,。

2、因食用油膩食物積滯后引起胃痛,。書上說(shuō)香菜,，味辛性溫，入肺,、脾經(jīng),，具有健脾消食、發(fā)汗透疹作用,。除了常用于麻疹初期透發(fā)不暢外,，還用于食滯胃痛，對(duì)于因油膩食物積滯引起的胃痛有一定的治療作用,。

那么,，香菜怎么吃能緩解胃痛助消化

①搗汁。一次取新鮮香菜50—100克洗凈搗爛取汁服用,，可有效緩解胃痛,。

②香菜消食湯

香菜10克，神曲,、陳皮各10克,，生姜3片。將三者洗凈,，放入鍋中,，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服,，每日1劑，連續(xù)3～5天,。

可開(kāi)胃健脾,，適用于食欲不振、消化不良,。

③香菜生姜紅糖水,。將50克香菜洗凈切段，10克生姜洗凈切片,，然后和10克紅糖一起放入沙鍋,，加水400毫升，用中火煮20分鐘即可,，喝湯,，每日1劑,，分早晚兩次服。